一、瞭解甲仙的地形、氣候、及觀光景點
二、瞭解甲仙地區芋頭的歷史文化
三、明白甲仙芋頭的加工品及如何製作
四、明瞭芋頭的種類、養殖及成長過程
五、讓學生親自實作紫芋酥的製作過程
六、善用學生瞭解資訊時代的產品,培養日常生活中善用科技資訊的能力。
七、讓學生瞭解訪問前的準備工作及訪問時應有的態度禮貌,有助於健全人格
發展、健康生活習慣的養成。
八、明白同儕分工合作,大家互相支援、互相協助鼓勵,更運用團體的力量
達成目標。
九、培養遇到了許多的難題,尋求老師的協助,也訪問許多人,或是從資料中
找答案 。
甲仙地區芋頭鄉土調查
(傅財斌@高雄縣甲仙鄉甲仙國民小學 : 06/03/27-15:38)
一、由六年孝班祺倫老師負責協調社區人士時間、事前訪問工作、及學生心得
批改等,一年級蕙伶老師負責學生製作網頁協助。
二、學生準備事前參訪問題,及數位科技產品的使用。
三、當天學生使用錄音筆錄音社區人士聲音、並且完成逐字稿。
四、學生上網查尋相關鄉土資料。
五、學生製作網頁
六、學生用稿紙於參訪後寫參訪心得。
七、參訪時間:利用週三進修時間。
逐字稿:為中午午休時間。
製作網頁:寒假時間。
學生參訪心得:參訪回家後。
成果
一、學生由鄉土書籍及網路資訊瞭解甲仙的地形氣候及觀光景點。
二、學生瞭解芋頭的加工品不只芋冰還有很多加工品。
三、學生明白甲仙當地特產芋頭的來龍去脈。
四、學生知道數位相機及錄音筆如何使用,並且會自行下載檔案。
五、學生學會網頁的製作及如何讓版面美化。
實施困難
一、因為參訪活動時間較長所以必須利用週三下午時間,而那時學生有的有補
習時間上較難排出。
二、因課業壓力壓力較重,所以參訪心得總是會有學生缺交讓進度延遲。
三、因到校外社區參觀,有的路途較遠必須有賴家長接送。
這次的鄉土活動不是一兩天就完成,而是長達2~3個月,所以在時間上及經費上及交通上都遇到很多瓶頸,幸好家長及社區人士都熱心配合贊助讓我們幾次的參訪及紫芋酥製作都能順利完成。
而學生在這次的鄉土活動中真正且實際的認識到鄉土之美,每一次的參訪活動每一次都有長足的進步,心得回饋字數及內容一次比一次長一次比一次更有深入的體驗。
而學生犧牲掉午休及上課輔班的時間參與這次活動甚至寒假期間也到校參與網路製作,充分表現出培養團隊合作的精神及默契,讓成果有個完美結束。
這次活動也有賴學生家長大力的支持及信任,讓我們突破種種困難,得以順利完成。
我非常榮幸參加這次『網界博覽會』的活動,我們有九位成員,而我是隊長,我們參訪的人物為小奇芋冰城的老闆-小豬叔叔,指導老師是李蕙伶老師和顏祺倫老師。
我在參加這活動時,最難忘的事就是在訪問小豬叔叔,因為他教了我們好多好多有關芋頭的知識,而且做芋冰的時候最好玩,那時候我們所有的頭,都圍在做芋冰的機器旁邊,所以一不小心,臉上就會有芋冰的削削掉在臉上,每個人都變成了芋頭冰,那時,真讓我捧腹大笑。
另外,我還遇到了超級多的困難,最難的就是訪問芋頭田的農人,因為我對台語一向不通,所以我訪問的時候,常常會出錯,所以我覺得任何的語言都要學,這樣才能跟所有人溝通。
在參賽的這段期間,我學到了訪問的技巧、打字、製作網頁跟聯絡訪問人,最重要的就是學到如何分工合作、要有責任感、要守時,不然就會拖累到整個團隊的時間,而且訪問時,我們還有許多要改進的地方,譬如:訪問時,不要一邊拿稿紙,一邊訪問;拿錄音筆的人,也要隨時隨地的跟著被訪問的人物,不然就會錄不到他們所說的重點。
最後,我要感謝我的爸爸、媽媽,以及指導我們的老師,讓我參加這次的網界博覽會,還要感謝曉嵐和柏堯的爸爸、媽媽,因為他們能在第一時間聯絡到要訪問的人物,我也要謝謝所有隊員給我的肯定,讓我當隊長,我一定會繼續努力,做我該做的事,盡我最大的力量,幫助所有隊員。
在這次的網屆博覽會比賽當中,我們訪問了芋頭田的老闆、小奇的老闆、普門書局的老闆,我們在芋頭田下訪問芋農的情形,也在小奇芋冰店那裡親手製作紫芋酥,又在普門書局內訪問老闆,這些親身訪問的過程都讓我銘記在心,永難忘懷。
在訪問的過程中,也許是經驗不足,造成許多的不便,像有時候因為受訪人說得太快,使我們筆記時無法快速的記下來,有時拍照因為受訪人手動來動動去,讓我們不好拍照,有些是 經費問題,大家都得把事情商量好,才能解決問題。
在這次的活動當中,我們到了從許多複雜的資料要如何統整,雖然不是很簡單,但也要去瞭解,我也學到許多關於訪問時所要攜帶的東西和一些重要的規矩,當然我們也學到了不少有關芋頭的相關常識,也因為這次的活動讓我們大家真正的領悟到「團結」與分工合作的精神,對於責任、訪問技巧、錄音、打字、網頁、聯絡等,在我們之前還未嘗試過的情況下,也都一一學會了。
我覺得我們要深深的感謝老師的教導,因為沒有老師的教導之下,我們也許還不知道如何來製作呢!還有要感謝芋農們、小奇芋冰店的老闆、普門老闆、柏堯的爸爸媽媽的配合之下,不但使我們得到了許多的資料,也讓我們的網頁大功告成,終於畫下一個美好的句點。
我很開心能參加這次的網界博覽會,我學到了很多,令我最難忘的是學習製作小奇紫芋酥的過程,那是我第一次和同學一起製作紫芋酥,製作過程雖然有點困難,但大家還是製作的很開心。
我在這過程中遇到了許多困難,比如拍照時因為技術不好,而很難捕捉到角度完美的照片,還有心得也要寫很多,所以每次我們都很用心去想,有時還會遇到考試,又要寫心得,會覺得有一點小小的壓力。
在參加網界博覽會的過程中我學到了很多,例如做任何事都要負責,一個人做不來的工作,就要一起分工合作,要懂得感謝身邊的每一個人,還學到了訪問的技巧,參加這次的比賽真的讓我獲得了很多很多寶貴知識。
我還要感謝在這過程中幫助我們的人,我要感謝顏老師教導我們如何才寫的出好的作文、感想、心得,我想如果沒有老師的支持與幫助,我們還不知道能不能繼續比賽到現在呢!還有要感謝柏堯的爸爸、媽媽提供我們訪問的地點,感謝那些接受我們訪問的訪客和芋頭田的主人,還有小奇的老闆,真的很感謝你們,幫助我們大家那麼多,也支持我們到現在,讓我們才可以參賽到今天,也就是因為他們的幫助之下,使我們大家有了前進的動力。
我覺得我們做的還不夠好,有許多需要改進的地方,就是訪問時要把訪問的題目背熟一點,寫感想時內容再豐富一點,製作網頁時再細心一點,我想只要這樣做,我們作品就可以更加完美出色了。
這次我參加網界博覽會,覺得很有成就感,也獲得許多的知識,這都要感謝我們的顏老師和李老師,他們都很用心的幫我們製作網頁,也常常跑去芋頭商店問,真是辛苦。
參加博覽會,讓我認識許許多多的芋頭的新知識,我本來以為芋頭只有種在土裡的,沒想到水裡也可以種芋頭,真是讓我驚訝,覺得非常值得,也讓我體會到怎麼做紫芋酥,真是有趣。
製作網頁雖然很辛苦,再加上課業壓力,讓我有點想放棄,但我還是想繼續做網頁,因為公佈成績的那一天,已經即將來臨,讓我非常興奮,希望能得第一名。
我深深的體會到,做每一件事都要用【心】去做,這樣才能做出好的成果來,所以我覺得參加博覽會是一件很好的事,也可以訓練打字的速度,增加寫作的能力,最重要的就是讓我學到珍貴的友情,同學間一起互相幫忙,一起分工合作,這是最重要的。在這段期間,讓我學到了怎麼用數位相機、錄音筆……等,對我以後非常有幫助。
這次也要感謝我的爸爸媽媽,他們都非常辛苦,載著我們跑來跑去,也東忙西忙,非常忙碌,我覺得我的爸媽非常善良,幫助我們去找芋頭田的伯伯和阿姨。也要感謝小奇芋冰城的小豬叔叔,很用心的為我們介紹芋頭的加工品、和芋頭的種類,非常的謝謝他。
如果以後還有像這種網頁博覽會的話,我一定會參加,這次的製作網頁,讓我覺得非常有趣,也非常值得。







