「誰在稻田裡?」教師研習活動

策劃/執行人: 蔡嘉恆
(蔡嘉恆@有機稻場 : 06/06/27-14:52)
目標範圍: 跨校
難易度: 還好
實施期間: 2006年5/10、5/24、6/7、6/21
參與人數: 64人次
關鍵字: 自然觀察 有機稻田
分類: 人才培訓 | 戶外教學/解說 | 農村生態

這是「有機稻場」第一次舉辦的教師研習活動。為了搭配「有機稻場」本學期的活動主軸「有機稻田觀察」,讓學校老師都能夠對有機田生態有一些瞭解,進而應用於學校教學,所以舉辦了介紹稻田生態的研習活動。另一方面,由於我們剛開始經營這塊場域,並且不是農業背景的,對稻田生態並不很熟悉。所以也同時透過這個研習活動作「有機稻場」工作人員的進修。


選定幾種稻田中常見的生物,邀請相關研究領域學有專精的講師進行兩個小時的課程。課程內容包括室內的演講、示範以及室外的實際觀察。

由於要搭配「有機稻田觀察」的主軸,第一堂課(5/10)並不是特別針對某一類的生物,而是介紹觀察方法及記錄方法。這堂課請到《林麗琪的秘密花園》一書的作者,帶領老師們練習作觀察記錄。

稻田中的主要角色當然是稻子。因此,在水稻弄花時節開的第二堂課(5/24),就請來苗栗農改場退休研究員劉增城先生,來介紹關於水稻種植的一些有趣的故事。

稻田中的昆蟲,是生命力最旺盛的一群,也是最容易吸引小朋友目光的。在第三堂課(6/7),請來出身苑裡的台大昆蟲系石正人教授,返鄉為老師們介紹稻田中的昆蟲。

稻田中最有名的生物,大概非福壽螺莫屬了吧。就算對稻田一點都不熟悉的人,大概也或多或少聽過福壽螺的危害。因此,在第四堂課(6/21),我們請中央研究院的巫文隆研究員為我們介紹福壽螺。(由於聯絡上的問題,最後是巫老師的學生,特生中心的蔡奇立研究員前來救火。)


活動推出之後,就有許多老師報名參加。不過許多人都只報名第一堂課。果真林麗琪老師的魅力無法擋。麗琪老師帶來了一些幻燈片,以及她的畫冊,來分享她的作品;現場示範作畫的技巧;並且帶領大家到戶外實際畫畫看。但學員最有印象的,應該還是麗琪老師不斷強調的觀念:「動手畫就對了!」不需要是科班出身,也不用擔心畫得不好(畫不好就藏起來不要給人看),只要開始動手畫,就可以為生活中增添許多情趣。

第二堂課是關於水稻文化。稻米是中國人的主食,在長期的耕種、食用過程中,自然產生了許多的奇聞軼事。劉增城老師以他豐富的學養,為大家介紹了「水稻三生產業」,以及傳統耕種技術再復興的「鴨稻共生」。

第三堂課由石正人老師帶大家認識稻田中的昆蟲。石老師除了精研農業昆蟲學,對教育也有相當的興趣。他依循杜威說的「教育即生活」,認為應該盡量讓學生動手操作,才能達到教育的意義。而昆蟲,由於其數量種類眾多、飼養容易,是讓學生接觸自然的最佳入門。石老師並且放映了許多他所拍攝的珍貴影片,讓老師們看得大呼過癮。

最後一堂課,由蔡奇立研究員帶大家認識常見的軟體動物(他說:要講福壽螺兩個小時實在有點難)。他介紹了一些常見的蝸牛、淡水螺類、蛞蝓及一些有趣的小故事(你知道蝸牛的牙齒接近一萬顆嗎?);這些生物可能帶有的寄生蟲及觀察時要特別注意的事項;最後用福壽螺及河殼菜蛤為例子,說明外來侵入種可能造成的各種危害。


老師們似乎比較喜歡生活化一點、可以動手操作的課程,對於可能比較嚴肅的課程有些排斥。這次研習中,許多老師參加了林麗琪老師的課程,但「台大教授」、「中央研究院研究員」的頭銜並沒有吸引許多人參加。(當然也有可能是「有機稻場」的知名度還不夠,訊息散佈得不夠廣)。

研習之前要先想清楚,到底希望講師們來分享什麼東西。想得越清楚、和講師溝通得越清楚、講師們上的課就越能符合我們的需求。

林麗琪老師帶來畫冊介紹她的作品
林麗琪老師帶來畫冊介紹她的作品
林麗琪老師現場示範如何作畫
林麗琪老師現場示範如何作畫
參加的老師們練習作觀察記錄
參加的老師們練習作觀察記錄
劉增城老師現場介紹耕種方式對稻子生長的影響
劉增城老師現場介紹耕種方式對稻子生長的影響
石正人老師帶大家去田裡抓蟲蟲
石正人老師帶大家去田裡抓蟲蟲

研習計畫 (148 KB)

蔡嘉恆@有機稻場 : 06/06/27-14:52
by 回應委員 on 06/09/28-11:29.

從有機稻田觀察到用福壽螺及河殼菜蛤為例子,說明外來侵入種可能造成的各種危害。
就教師成長的課程而言是很好的學習.惟有教師不斷的成長.學生的學習才會又新又準確.