菜園體驗

策劃/執行人: 李南昌 莊瑞雲 鄧憲國
(李南昌@台北縣立明志國民中學 : 06/11/22-21:23)
動機: 教案活動單元/點子
目標範圍: 全校性
難易度: 還好
實施期間: 94年9月至95年6月
參與人數: 自由報名參加
關鍵字: 菜園
分類: 校園規劃、營造、管理

1.體驗農夫的辛苦,培養愛惜資源的心。
2.認識常見的作物與其生長過程。
3.提供學校一個戶外教學與科學實驗的場地。
4.簡單的學習在家栽種的基本技術。


1.本校提供的場地大約區分為15塊每塊大小不一,大致上是1m*2m左右為一個單位。
2.學期初在朝會的時候由總務處宣導此一計畫與報名方式。
3.各班同學自行尋求同好並推派組長負責,以組為單位認養菜園。所有工具與種子皆自行準備。
4.七年級由生物老師指導並且鼓勵參加,八、九年級則開放自由報名。


1.學生經過菜園體驗的活動得到的收穫比我想像中還多,不論是物質還是心靈上的收穫。
2.在七年級生物教學方面可以和菜園作物結合,實物講解讓教學多元化。
3.許多學生都表示以後在家裡也要試著種植一些作物自己食用,也能體會到原來每粒米飯真的是粒粒皆辛苦。
4.對於常見的作物學生們都有更進一步的認識,很多人都是自己種了毛豆以後才知道原來毛豆就是黃豆。
原來這種菜長這樣子,原來土壤裡面還有那麼多生物住著。


當初會有這個構想是因為筆者大學母校-台灣大學,也有類似的課程,我上過之後感覺相當的不錯,所以嘗試在國中實施。本來害怕的是學生會沒有興趣,沒想到經過我的講解之後任教班級的學生興趣濃厚,而且除了我想教導的生物觀念之外
學生自己也領悟了許多老師們說破嘴學生還嫌妳『老人家』的生活道理,讓我相當的驚喜。過程中當然也有半途而廢的學生
,我和學生說:堅持到底也是一種學習。就是要那麼辛苦之後才能有所收穫,學生也會為了讓自己的作物快快長大
,自己帶了許多的『獨家』補品來給作物吸收,讓學生自己去『思考』解決問題的方式是一件很難得的訓練。
種植之初我就已經刻意選擇和課程結合的相關作物,當作物有所變化的時候,我就會不定期的在課堂上的知識相結合
,並且誘導他們去菜園觀察,使得學生能對生物這堂課保持高度的興趣,總而言之我很喜歡這個活動。


學生A:今天李老師帶我們去種菜,我才知道原來農夫那麼辛苦喔?我以為只要把種子埋在土裡就好了。原來還要先把土翻一翻,才能把種子種下去,挖土的時候我才發現原來土裡面有好多東西,真的是讓我大開眼界。
學生B:別班有一些同學已經放棄菜園了,看起來好像『流浪菜園』,我們一定不會放棄,雖然很辛苦但是我們一定要讓我們的菜長的很大很大,然後帶回家吃,光想就很開心,哈哈~
學生c:今天我把我們這組收成的茼蒿菜帶回家給媽媽,他還不相信我們學校可以種菜耶!超好笑的!還說我種的菜長得很漂亮,也不想想看,這可是我和同學細心照顧的結果,不過煮出來只有一點點,想到我平常倒掉的菜就覺得還滿浪費的。

菜園生產的超小玉米
菜園生產的超小玉米
翻土
翻土
翻土完成
翻土完成
小玉米快長大喔!
小玉米快長大喔!
剛發芽的菜園
剛發芽的菜園
收成囉!
收成囉!

李南昌@台北縣立明志國民中學 : 06/11/22-21:23
by 回應委員@大地旅人環境教育工作室 on 07/02/03-20:41.

老師能在國中進行這樣的教學體驗活動,真的非常值得鼓勵!相信對這一群青少年來說一定是個難忘的經驗!
期待老師持續在校園中推動環境教學,讓中學教育不會只有考試與升學,更讓孩子在自然的環境中對學習產生興趣!