博感情的茶鄉情緣

ㄧ、將學區茶園環境放進學生課程中，並依課程計畫設計活動。
二、結合社區及農會辦理各項茶產業活動，如褒歌、繪圖、攝影、茶藝教室等。
三、辦理各項校內競賽，讓學生增進家鄉產業智能。
四、全校老師將環境教育融入藝術與人文、閩南語、綜合課程及校本課程中。
五、增進社區及家長在地情感，聯繫親師生溝通管道。
六、讓小朋友了解茶園之生態及茶農生活。

「茶」一直是我們學區百年來的農產，也是家長的主要經濟來源，但經過調查，因家長的不鼓勵，所以想要接手經營家業的小朋友幾乎是零，他們知道種茶辛苦，採收茶更是辛苦，必須看天吃飯，聽天由命；本校蘇捷卿老師是石碇鄉土生土長的教育專才，他連接起幾年前學校本位課程之ㄧ「茶」的課程，與全校教師們合力經營了一連串與茶相關的活動，其中有：利用5月母親節活動，請小朋友的祖母教唱茶山褒歌，並建置在網站上與大家分享。10月份與農會合辦茶山攝影比賽。11月在校內辦理各年級「茶山繪畫比賽」。12月請專家到校帶領小朋學習賞茶、品茶等茶藝活動。使學校與社區相互結合，給予機會讓學生了解在地環境與外地環境的不同，體驗家鄉產業趣味化，了解現在的茶必須科技與農產結合，因民眾注意身體健康後，因而減少農藥使用及茶樹種植管理的過程，企圖讓經營茶園的小朋友，對茶有新認知，思考著繼續延續家族產業。

ㄧ、學生在閩南語課程中學習褒歌，並隨時可以在網站上聽褒歌及學習閩南語，他們覺得非常有趣，以前人在工作中自我解嘲自得其樂，並了解當時採茶的辛苦。
二、我們常懷疑茶葉和農藥使用是不是生命共同體？專家為我們解開了疑問，原來科技與自然防治法結合，會降低蟲害讓農藥使用機率下降，茶葉品質也會提升。
三、茶的歷史、品種、製茶、泡茶過程是一項暨專業又高深的學問，我們知道了必須要專心研究才能了解，沒有茶園的孩子更是羨幕家中有茶園的小朋友。
四、辦理校內茶山攝影活動，在藝術與人文課程中教導攝影美學及技巧。
五、辦理各年級茶鄉繪畫比賽，學生素描出茶壺、茶農採茶、採菁、選茶的狀況，突顯出學生觀察細微。
六、請農會專家教小朋友泡茶、品茶等技能，了解茶葉選拔方法，學生專心聽講並發問，達到學習效果。
七、全校有一半學生家裡雖然沒有種植茶葉，他們羨幕著有茶園的小朋友可以天天很有修養的喝著茶（品茶），在茶園中探險，但有茶園的小朋友分享著，父母親必須在採茶、製茶時三天三夜完全沒休息，家裡正是大忙的時候，紛紛同情有茶園的同學。
八、翡翠水庫集水區內的限制與規範，剛好讓茶農必須往健康無污染的方向發展，也造就出學區附近沒有過度開發及污染的環境，讓孩子了解這是集水區的好處，不必為了住在偏遠地區，上學往返不便而嘆息。
九、由於學校在「茶」方面沒有確切的施行方向，經過整理出這半年活動之後，老師們討論訂定出另一種的實施方向，設計出更具體的教學方案，經會議決議做為每年常態的茶產業課程。

雖然還未安排小朋友採茶活動，但是小朋友充滿了好奇，在聽褒歌時一時聽不懂，覺得茫然又傻笑，經過蘇老師活潑解釋後，小朋友興趣勃勃想學習唱褒歌，老師們也覺得並非作詞、作曲家的茶農或茶工，在排解苦悶時也向演唱家一般創造出美好有意思的褒歌。因為種茶的家長不鼓勵自己的小孩種茶，學生認識茶的常識其實只比其他學生多了一些而已，感覺到傳統產業即將凋零、化無，但是這幾年來石碇農會一直在提升種茶的品質及營運規劃，讓老師們知道在同ㄧ個空間中，其他產業仍然努力在進行著改良、汰舊換新的傳統產業營運，也讓我們知道我們常接觸的環境並非神祕不可及。

ㄧ、全校教師綜合討論：小朋友大部分都住在茶鄉，但是以茶為主題來辦校內活動可需要有心人來推動，所幸有生於斯長於斯的蘇老師全力策劃活動，也讓我們在石碇鄉茶產業有更進一步了解，更推及於小朋友的學習，讓我們的環境教育課程能夠結合在地風土民情，這次讓我們重新思考學校在本土產業中的定位，再進行課程規劃討論，討論及規劃如何讓社區及傳統茶產業長駐於學校課程之中。
二、綜合小朋友心得：在茶山拍照時有點在探險的感覺，但是一連串下來覺得上下茶園很累，但是風景很漂亮；有茶園的小朋友說：在茶園工作本來就要上上下下，而且有太陽這是很累的工作。
三、六年級宇傑：上茶藝課時，老師問要不要接手茶園，那時候我表示不要，但是老師說我們家茶的品種很優良，為什麼不接下來？因為哥哥不接，爸爸又那麼老了，整座茶山只能讓它荒廢掉，這才讓我有接下來的想法，所以我現在常會問爸爸很多茶的問題，以前亂問爸爸問題他都會生氣，現在我問他茶的問題，他都會笑著回答，而且還對我講更多的採茶、炒茶經驗。