校園廚餘變綠肥

1.讓學生認識校園的菜園。
2.使學生獲得挖土的樂趣。
3.學習如何將廚餘回收再利用變成綠肥。

一、請級任老師帶領學生到菜園，並說明本校的菜園是如何來的。
二、請級任老師分好小組，配合菜園的分地共為六組，並配發給各小組使用鏟子。
三、老師說明每一小組的任務，必須要挖一個深約50公分的洞，並把挖起的土堆置在旁。
四、俟學生將洞挖好後，由老師親自示範將準備好的廚餘桶倒入洞入。
五、請學生將堆置一旁的土再埋回去，同時也利用鏟子一邊埋一邊攪拌。
六、如此讓學生能逐一操作即可。
七、告訴學生，三星期後我們再來翻土看看變成了什麼樣子。

一、學生在整段過程認識了菜園中必須要有好土壤才能栽種作物。
二、學生了解了每日吃剩的食物竟然是我們吃的菜菜最重要的營養來源。
三、每位學生非常喜愛挖土。
四、大家都很期待三個星期後的成果。

之前一直聽學長告訴我廚餘回收可以再利用的想法，但是一直都沒有機會嘗試。於是趁著三年級的老師正在進行綠手指種植物的自然課時，與三忠的老師合作帶學生去做堆肥的實驗。目的地選定本校菜園，這對三年級同學而言是很值得懷念的，因為他們小一時，曾經在這裡種過菜，有長出來但成效不佳。所以這次打算讓他們先做廚餘的回收堆肥，讓小一的學生能夠再來種菜，到時候再看看成果如何。
心中滿是充滿期待的。

我們在挖土的時候，發現了很大的番薯。好高興唷!!
老師要我們挖起來。他說會烤給我們吃。
大家都希望這片菜園能再長出好吃的菜唷!!

目前正在進行，等有新的成果出來會再補充。