創意環保小園丁

（一）透過活動，讓學生瞭解廚餘資源可再回收利用，並解決學校廚餘的問題。
（二）發揮創意，整合學校教學資源，灌輸學童地球資源有限之憂患意識，培養學童全球化的能源環保知識。
（三）培養孩子愛心、耐心、勞動服務精神以及掌握植物栽種的方法，讓兒童能擁有珍惜環境，愛護能源之態度與習慣，進而培養愛鄉愛土的情操。
（四）由學校推廣至家庭、社區，喚醒社區民眾環保意識，深植環保教育觀念，以維護人類未來的永續發展。

（一）內容說明：
利用本校閒空地點與利用廚餘回收、大量落葉製作的有機肥料的方法，並請學生種植蔬菜植物，培養孩子愛心、耐心、勞動服務精神以及掌握植物栽種的方法。
（二）具體措施：
1、廚餘回收計畫：向農會購置廚餘堆肥專用桶，利用本校營養午餐的果皮菜葉，指導學生製作廚餘堆肥。
（1）地點：桃花心木園旁，實驗農場內置有四個廚餘桶。
（2）班級：營養午餐有果皮廚餘時，可派小朋友蒐集好，集中倒入廚房旁果皮專用回收桶，再由種子義工置入廚餘桶。
（3）廚房: 將未煮之葉菜根莖果皮，製成廚餘堆肥。煮熟之廚餘因已有養豬戶回收，不列入此項堆肥計畫。
2、落葉堆肥計畫:利用大量落葉製作有機堆肥。
3、作物栽培計劃: 利用上述兩項堆肥，指導學生種植有機蔬菜。
（1）徵求學生老師家長加入環保義工團。
（2）學生：徵求全校對耕種有興趣小朋友加入環保小園丁社團，由陳宜婷老師、黃仕京老師、簡美女老師擔任指導老師，指導堆肥製作及作物栽培，培養孩子服務精神以及掌握植物栽種的方法，並透過分工合作、親手栽種、觀察、紀錄蔬菜植物成長的變化，體會生命成長的變化。
（3）老師：徵求對作物栽培有興趣之老師，協助指導班級學生進行作物栽培，或老師個人自己栽培作物。
（4）志工家長：徵求對有機栽培有經驗的家長協助指導。

本校師生利用本校閒空地點與利用廚餘回收、大量落葉製作的有機肥料的方法，讓孩子學習種植蔬菜植物，我們種了地瓜、空心菜、小白菜、玉米、草莓…等蔬菜水果，孩子學習愛心、耐心、勞動服務精神以及掌握植物栽種的方法。學生在學習的過程中，不但能學會觀察、記錄、栽植的技能，更能培養孩子關懷、專注、分享與合作的能力，讓學生能從觀察生活環境中的變化，啟發學生喜歡探究事物變化的原因。
此外，藉由此項活動，學生培養了資源回收的態度與知能，師生親自動手參與農耕體驗教學，在活動中，學校多位具備耕種、堆肥經驗與高度熱忱的老師、家長在合作中，指導學生完成本校第一座菜園，在鎮內學校謂為創舉，最近還上了報紙呢（中國時報 地方新聞 96年4月15日）！

本項活動緣自於參加台南縣政府辦理之「創意點子王」計畫，期待發揮教學團隊創意，為學校環境教育的推動提出具體創意作為，在教學團隊的討論後，決定好好利用學校的閒置土地，結合社區家長與師生的力量，為孩子提供一個學習勞動服務精神以及植物栽種方法的機會。
幸運的，在家長會張春龍會長、劉家菘先生的協助下，「月津水菜園」誕生了，孩子親手參與這一次由荒蕪的土地變為肥沃農田的辛苦過程，在付出努力的過程中，體驗植物生命成長幻化的奇秒，樂於接觸泥土，對生命更加的關心，讓整個校園充滿了生機，孩子心中也感染到生命成長的喜悅。

（一）三年級王怡瓔同學：
參加小園丁活動，讓我體驗鄉村農耕的感覺，當我們開始種菜時，我們都很開心，因為有些人把褲子用濕了，種植花草的過程中，讓我學習更有細心、耐心。
（二）五年級楊之約同學：
參加小園丁活動，讓我可以感受農夫的心情與辛苦耕種的過程，其中讓我印象最深刻的部份是耕耘機整地的過程，耕耘機的輪胎長的比我還高。第一次種菜後，我知道要怎麼收穫，就要怎麼栽，需要許多的付出才能讓蔬菜長得更好。
（三）五年級許育婷同學：
參加小園丁活動是因為我想到地球被人類的自私破壞的很可憐，許多地方被污染的很嚴重，因此，我想為地球做點事，所以就來參加了。利用廚餘、落葉堆肥來種植蔬菜的過程中，我學到的資源再生利用的道理，肥水雖臭，卻是一種不會污染環境的有機肥料，我的蔬菜在廚餘堆肥的培育下，長的又快又好，但是後來被菜蟲吃掉了一些。此外，翻土與拔雜草的過程也令我感受到農夫耕種的辛勞，希望這一次採收後，下一次蔬菜能長的更好。