我是小農夫

環境教育的重要性，在於關懷社會、愛護自然。我們的學生試考得太多，書讀得太少，所以對社會人情和環境百態無法理解和體會。所以希望透過本課程及實作過程教導學生瞭解環境的意義，並付諸行動，愛惜自然生態。

1、上網搜尋植物栽種的過程和生長的因素。
2、採訪農夫，明白農事的辛勤。
3、分組整理各班菜圃，進行蔬菜栽種。
4、觀察並紀錄蔬菜成長之狀況。

1、瞭解植物栽種的過程和生長的因素。
2、透過實做農事，體會盤中飧的真義。
3、經由採收的歡愉，領悟生命的喜悅。
4、因了解植物的生長，體會環境與生物的關係，進而注重環保議題。

同學在分組的過程中都能相互合作，鬆土、除草、澆灌...，讓自己撒下的萵苣種子能發芽而成長。當採收的那一刻來臨，生命和環保的種子，相信也在孩子的心裡逐漸萌芽。