小白菜吃好飽－學校落葉堆肥實例

1.配合康軒版 3下 自然與生活科技領域－大家來種菜單元，進行教學延
伸活動。
2.提供孩童機會去體驗生活中看似平凡無奇的資源，其實還能發揮其有
用的功能。
3.建立本校落葉堆肥的環境教育機制。

(一)於二週前，拜託負責打掃花圃的班級老師，請其協助落葉的累積。
(二)於單元剛開始之際，帶領孩子至花圃進行教學，其堆肥方式如下：
　　　 1.準備裝盛的容器，先於其底部加入體型較大的闊葉一層。
　　　 2.接著加入一層土壤
　　　 3.重覆上述兩步驟，直至裝盛容器的八分滿。
　　　 4.將容器加蓋以免水分散失。
5.約莫一週，打開蓋子進行攪拌後，再將其蓋好。
　　　 6.再約一週，堆肥即完成囉！
(三)帶領孩子利用堆肥後的土壤，將種子種下；而教師利用一般的土壤
進行對照組的栽種。
(四)帶領孩子進行植物成長的觀察記錄，並於最後栽種的成果與對照組
進行比較。

利用堆肥後的壤土所種植出來的植物，就生長速度和發芽的數量確實長得較好。

在實施落葉堆肥前，時常在打掃時間，看著小朋友拿著垃圾袋，一袋一袋的將葉子與垃圾裝進袋子中，那時便想著垃圾袋是種資源，而葉子不也是種資源嗎？碰巧在這學期的自然課，有著「大家來種菜」這單元，能讓我在種植蔬菜前利用製作培養土的方式，來進行延伸教學活動－落葉堆肥；而實際進行的結果，亦能和期望相符，實在是值得該單元教授的老師進行此延伸教學活動。
　　而學校行政方面，應能鼓勵學校總務單位設置落葉堆肥集中處，確實落實環境教育的永續校園。

1.利用落葉堆肥後的土壤真的比較黑，老師說這是因為這土壤裡頭多了
很多養份，所以顏色比較深。
2.看著植物慢慢的長大，真期待他們能快快收成。

相關教學步驟可參閱康軒版3下 自然與生活科技領域 教師手冊