訪問家鄉人物-水圳掌水人

1.訪查地方自然與人文特色，建立資料庫。
2.由瞭解社區風土民情，發展具特色之學校本位課程。
3.了解社區的人時地物，增進社區認同。

1.老師事前先敲定時間並傳授學生基本相關知識。
2.行前設定問答題目及告知踏查重點。
3.由於路途不遠(村內)，以步行方式前往。
4.由掌水人進行講說。

1.學生增進了踏察訪問的技巧
2.學生了解到家鄉產業的歷史環節，更為認識社區。

掌水人是水利會工作站僱用的放水工，負責水路水閘門的開啟和關閉，以確保水會在規定的時間內流到田裡。呂伯伯今年已經77歲了，40歲時曾做一陣子掌水人，後來辭掉，60多歲時又開始做，到現在又做了了10多年。

掌水人的工作其實並不困難，但有時也會有壓力。像有時一直不下雨，上面也不會放水下來，這時有些人就會開始向掌水人抱怨，雖然這不是掌水人的錯，但掌水人還是會覺得心理很不是滋味。不過掌水人也說當大家都有水用的時候，他心理就會覺得很欣慰。

設定這一次訪問，是想讓大家知道灌溉用水的運作不只有大工程，也需要小環節的配合，掌水工作雖然不難，卻是水能正確引入田的關鍵。再好的工程，還是需要人的配合與運作。

訪問掌水人-張家綺
　
星期二，老師帶我們去看掌水人怎麼把水引到田裡去的。

老師帶我們到學校旁邊榕樹旁的水門，掌水人阿伯已經在那邊等了，這個水門上面寫著蘆竹潭小給，我家的田就是位在蘆竹潭，老師說這邊的水路就是要送到蘆竹潭那邊的農田。接著阿伯就邊說邊操作給我們看，阿伯說，如果要用到水，可以把上面轉盤轉一下，水門就開了，水就可以流進稻田旁邊的水路，然後就看哪塊田需要水，就自己把水擋住，自己引水。看完了如何引水以後，我們就到榕樹下訪問掌水人，他說他負責蘆竹潭這一區已經十多年了，以前曾經有一段時間沒做，後來才又回來擔任掌水人。他還說做這個行業是沒有時間限制的，也等於說是二十四小時的，如果烏山頭水庫放水，他們就要準備工作了，不過並不是每個月都有水，不用放水時就比較閒，但是就沒錢可以領。

最後阿伯又說了掌水人的感想，他說：如果水庫水量少時，有人就會跟他私下拜託，還有人會自己偷偷去轉水門，結果該有水的田沒水，田主就會向他抱怨，他的壓力就會很大，如果水夠時，他會覺得很輕鬆。

這次出去，我知道了一些以前不知道的事，原來水需要經過好幾個步驟才會到達阿公的田裡，而且還有負責控制水流到哪裡的掌水人這個行業，雖然輕鬆，但是可不簡單。
　
▌訪問掌水人-蘇俊瑋
　
今天周主任帶我們全班去看水門，順便訪問找掌水人，掌水人伯伯姓呂，我們都叫他呂伯伯。呂伯伯今年已經七十歲了，但看起來還老當益壯，不過卻有重聽，聽不太到。呂伯伯說他四十歲以前就在當掌水人了，不過四十歲時卻辭掉了，後來才又回來當掌水人。

呂伯伯管理的是蘆竹潭區，順便說說一下，蘆竹潭區有兩個掌水人，村子另一頭的白沙屯區比較大，就有三個掌水人。呂伯伯還示範給我們看他怎麼掌水的，他說下小雨時就要把通往小給水路水的水門關起來，因為小水路太多水會淹到農田裡，但是如果一直下雨，水越積越高，就要打開排水門，把水都放到排水溝裡面，讓水流走。還有，如果他看到偷開水門的農民，他會用比較溫和的方式口頭勸說，盡量不起衝突。我們最後還問了呂伯伯當掌水人的感想，他說他只要看到農民的稻子長得很好，不缺水，他的心裡就很高興，如果農民的稻子缺水，他也會感到很沮喪。

呂伯伯說，以前只要是種稻季節就有錢可以領，但是現在改成了有放水工作才有錢賺，收入比以前少很多。我覺得他就像農民一樣，農民是「看天吃飯」，呂伯伯則是「看水吃飯」。

　
　
▌訪問掌水人-周保沅
　
今天，周主任帶我們去看分水的水門，並請掌水人呂伯伯替我們解說放水的順序。呂伯伯身體還很硬朗，但是最近耳膜破了，變成了重聽，所以，我們要問呂伯伯時，說話都要很大聲。一開始，我們先跟呂伯伯問好，呂伯伯先示範如何放水，呂伯伯一面操作一面說：「只要把上面的轉盤轉鬆，水就流進另一條水路了。等稻田裡的水流滿，再關緊。」看起來十分簡單，張少澤還自告奮勇的幫呂伯伯將水門關緊。

周主任這時跟呂伯伯說要問幾個問題，讓我們了解掌水人，可是呂伯伯重聽，我們說的問題好像聽不見，所以我們就先到水門旁的榕樹休息，突然呂伯伯看到村長騎車要去田裡噴藥，於是就叫村長過來幫忙他，我們才又繼續發問問題。呂伯伯說他今年七十幾歲，將近八十歲，他四十幾歲時就在當掌水人，但因為個人因素，辭職了一陣子，後來才又回來當掌水人，到現在又做了十年。我們也從呂伯伯口中得知，當掌水人士沒有時間限制的，但也要24小時待命，哪裡沒有水就要去放水，哪裡水太多也就要將開關鎖緊，不讓水淹滿稻田而使稻米死亡。

今天真是上了寶貴的一課，掌水人的工作雖然簡單，但是卻是十分重要的工作，如果沒有注意，稻田的稻穀就不能順利生長了。
　
　
▌訪問掌水人-賴柏安
　
今天老師帶我們去找掌水人，掌水人姓呂，我們都叫他：「呂伯伯」。呂伯伯為我們介紹水門如何放水，呂伯伯熟練的打開水門，水就慢慢的湧進旁邊的給水路了。呂伯伯說：「我們盧竹潭的掌水人有2位，白沙屯有3位，這是看地的大小來決定」。呂伯伯又介紹他自己，他今年77歲，40歲那年曾做過一陣子掌水人，後來因為有事就沒再做了，到了60幾歲才又回來繼續做這個工作，已經做了10幾年了。

呂伯伯接著說：「掌水人一天24小時都要待命，下雨時還要把水門關起來，免得稻田淹水，平時如果水放得不夠，有時會被人家念，掌水人的工作雖然簡單，但也不容易！」，「農夫是靠天吃飯，而我是靠水吃飯。以前的經濟狀況比較好，只要放水的時期就能拿到錢，現在的經濟狀況比較不好，工作站說要放水那天才有錢賺。不過只要水能管好，我就很欣慰，但是偶爾也會讓我感到有很大的壓力。」

有人又問：「呂伯伯有遇到偷放水的狀況嗎？」
呂伯伯：「當然有，可是因為都是同村的，所以我們通常會用道理來跟他說，不會送警察局」。

今天的訪問真的讓我感受很深刻，我現在才知道原來掌水的工作這麼不簡單，也讓我深深的感受到種植水稻是需要很多人配合才能完成，我們都應該好好的珍惜。
　
▌訪問掌水人-吳峻賢
　
今天，老師一大早就叫我們8：45分鐘聲一響就到校門口集合，準備到村子裡的大榕樹旁看掌水人放水，8︰47分我們一集合完畢就出發了。
我們走呀走，我們走過了榕樹旁，再一直走，不久就到了盧竹潭水門，剛好遠遠的就有一位老伯伯騎著車過來，他就是管這區放水的掌水人呂伯伯。呂伯伯我們說李伯霖他家附近也有一條水路，但是那邊是白沙屯區，就不是他管的。呂伯伯又說，有時農民自己會去開水門，讓他覺得很困擾。後來老師又叫我們到榕樹下等訪問呂伯伯，呂伯伯還請村長幫忙說明，問完問題後我們就回學校去了。
　

　
▌訪問掌水人-李柏霖
　
今天(10月6日)老師帶領我們去參觀掌水人呂伯伯怎麼放水，呂伯伯實際操作一次放水給我們看，接著我們就到大榕樹下問一些問題。
呂伯伯現在77歲，他說：「基本上放水就是要把水門打開讓水流進去，如果水太多就要把水門關上。」呂伯伯還說他自己44歲就做了一陣子的掌水人，但後來辭掉，最近10年又重新當掌水人，負責盧潭區，他是盧竹潭區兩位掌水人其中一位。掌水人是要24小時待命，1年種稻有兩季，一季約3個月，掌水人大概就工作這6個月。

有人問了一個問題：「盧潭區有兩位掌水人，那村子東邊的白沙屯區有幾位？」在旁邊的村長就幫忙回答說：「白沙屯區有三位，因為白沙屯區的農地比較大，有幾個掌水人是看那區的農地大小。」有人又問：「以前會不會有人偷偷的來開水門？」呂伯伯回答說：「偷水的事情偶爾會發生，這時村長就會出馬，用情誼來做圓滿的結局。」

最後老師問了一個問題：「請問當掌水人有什麼感想？」呂伯伯說：「缺水時，他會很困擾，因為大家都會找他抱怨，不過看到大家有水可用就覺得很值得。」
　
　
▌訪問掌水人-呂婉莉
　
今天老師一起帶著全班去訪問踏查，這條路是上學的路，現在路上並沒有什麼人，十分安靜，我邊走邊想，這個村子就是簡簡單單、樸樸實實。走到大榕樹下時，遇到一位在樹下乘涼的老伯伯，他和老師說了幾句話，之後老師就率領著全班繼續走，不久就走到以前的村長家門前，村長家對面的桑葚林後面有一座水門，我來過好幾次竟然都不曉得。不久呂阿伯騎機車過來，他用粗糙的雙手熟練的把水門打開了，清澈的水潺潺的流到另一條小水溝，嘩啦啦的水聲真是悅耳。掌水的呂阿伯說：「這邊有兩條水路，水從大的水路流進小水路，然後到田邊就可以灌溉農田。這附近是屬於蘆竹潭區，掌水人只有2人，村子對面的白沙屯區比較大，有3個掌水人，不過不管哪一區，用的水都是嘉南大圳的水，水流過村子附近每個稻田邊，最後會進入排水路，排到大海裡」。呂阿伯詳細的介紹了大圳及水門的關係，之後我們走到了大榕樹下，準備訪問他。

呂阿伯說他今年他七十七歲了，對於這份工作非常喜愛，雖然這份工作沒有什麼特別的，但服務就是阿伯的樂趣唄！阿伯從事這份工作已有幾十年的經驗，但曾經辭過這工作，後來才又回來當。阿伯又說這工作，雖然是有錢可以領，但不多，而且必須二十四小時完全待命。聽到這裡，我覺得阿伯根本是無敵鐵金剛、便利商店，阿伯的身體可以說是老當益壯啊！阿伯希望你的身體繼續好好的保持下去哦！
今天踏查可以說是滿載而歸，收穫多多。希望阿伯建健康康(雖然阿伯已經重聽)，也希望大家天天快樂、身體健康、萬事如意。
　

　
▌訪問掌水人-張少澤
　
今天，周主任帶我們出去訪問呂伯伯，呂伯伯是掌水人，呂伯伯做這種工作已經10幾年了，他說做這個工作不是想像中輕鬆，像有時候會有人去偷開水或偷關水門，這時不能用暴力解決，而是要用溫和的方式來勸他，不然以後見面會很尷尬。呂伯伯又說掌水人的薪水沒有很多，而且是放水期才有，沒放水就沒錢。
　
▌訪問掌水人-李妙媚
　
呂伯伯今年已經77歲了~!最近他耳膜破了，所以有點聽不清楚。呂伯伯負責掌蘆竹潭的水，40歲時曾做一陣子，後來辭掉，60多歲時又開始做，到現在又當了10年的掌水人。

關於放水這件事情，呂伯伯告訴我們，哪裡要放水，要放多久都是由工作站分配，他只是遵照規定放水而已，現在水比較充足，如果有人要水，只要告訴他一下就可以，但如果有人沒告訴他就亂開水門，呂伯伯也先勸偷開水的人，不會叫警察。他還說每區農田都有人負責掌水，像蘆竹潭有兩個人，白沙屯有三個人。

呂伯伯還讓我們放水和關水，放水時螺旋會往上，關水時螺旋往下!接下來我們就走到大榕樹下，由我們向呂伯伯和村長問問題，我門每問一次，老師就要在呂伯伯耳邊大聲重覆一次，然後就由呂伯伯和村長一起說明，我們一邊記，一邊聽，記完後我們就跟呂伯伯說：『掰掰~!!』，就回去學校了!後來老師還告訴我們很多關於『掌水』的事情，一看筆記本，記了不少呢!
報告完畢!
　
▌訪問掌水人-蘇家榮
　
呂伯伯是掌水人，今年77歲。差不多已經做了十年放水的工作。做這種工作不限時間，當人家缺水時，就要去放水，當水太多時就要去關水。掌水人的多和少要看地區的大小，白沙屯因為比較大，所以有三個掌水人，蘆竹潭區比較小，只要兩個就可以。
掌水人如果缺水時就會覺得壓力很大，但如果水夠的時候，就會比較輕鬆。掌水人是看水吃飯的，只要有水就會有錢，沒水就沒有錢。通常掌水人的工作是跟著稻米生長期，一季三個月。
　
　
▌訪問掌水人-呂孟娟
　
今天周主任帶我們大家進行校外參觀，我們這次要去訪問掌水人。根據我們所訪問的結果，掌水人呂伯伯今年滿七十七歲，當他在四十歲初時，曾做一陣子的掌水人，但後來因為個人緣故，所以就把工作辭掉了，但後來他又開始從事掌水人的工作，到現在已經差不多當了十年的掌水人。掌水人這個工作是不限時間的，需要二十四小時預備，當村民缺水時就要去放水，水太多時就要關水，為什麼呢？因為水稻是需要照顧的農作物，每個時間的用水都不一樣，水太少就會乾枯而死，但如果水太多又會淹死，所以需要常常注意水量。至於掌水人的多少是要看一個地區的大小，農地比較大的區域，掌水人就比較多，地區較小的話，掌水人就會比較少。像白沙屯地區算是滿大的，所以掌水人就要3位。說到掌水人的薪水，掌水人是標準的看水吃飯的，今天有放水，今天就有薪水，明天沒放水，明天就要「吃自己了」。

再來講講偷水的事情，以前每塊田放水有固定時間，如果在固定時間之外江水引進自己的田就算是偷水，這種行為是錯誤的，偷水的人如果被抓到是可以送到警察局的。話雖如此，不過通常掌水人並不太會採取嚴辦的方式去處理這些人，反而是用勸說的，還會請請村長用廣播來告訴大家千萬不要做這種事情，造成大家的不便。

呂伯伯又跟我們說做這一行的甘苦，他說做這種工作有時會覺得壓力很大，因為有時都沒下雨，上面就不會放水下來，這時農民就會開始抱怨，他每天都聽到抱怨，雖然不是他的錯，但也會覺得心理很不是滋味。反過來說，大家都有水用的時候，心理就會有一股莫名其妙的滿足感。

今天這一堂課真是有趣極了！不但可以到外面去觀賞風景，還讓我更了解嘉南大圳，這是有史以來最有趣的一堂課。
　
▌訪問掌水人-洪寬宏
　
今天老師帶我們去看水路跟掌水人，掌水人跟我們說他們是二十四小時不休息的，當然農夫也很辛苦，輪到你用水的時間，不管多晚一定要出來，因為如果沒有在規定時間使用就變成偷水了。漲水人又說以前工作是有固定薪水的，可是現在要有水才有薪水，是標準的看水吃飯。