逐探竹炭

開設竹炭課程，學生可藉由參觀竹炭窯、介紹、實作，認識鄉土產業。龍崎鄉盛產竹子，除了農產品的生產外，還有竹編等相關手工藝品的產出，去年農會新設竹炭窯，為農民經濟開發新產品，此課程可讓產業向下紥根，讓學生認識社區特色，增加社區認同及向心力。

1、利用暑期課餘時間，與農會四健會合作，參觀竹炭窯並邀請專業人員導覽說明。
2、動手實作，利用燒製竹炭後的竹醋，製作多樣化的手工肥皂。
3、手工肥皂讓學生帶回家，並可向家長宣傳新的社區產業。

學生每經過農會，總會想起暑假曾自己親手做肥皂。遇到社區長輩也會講出竹炭的好處。更有學生將肥皂拿到學校，放置洗手台供人使用，自己做出的肥皂更有成就感。

1、能夠自己動手製作，實在很有趣，做出成品後，很有成就感，感謝農會和老師的指導，希望農會的竹炭窯以後能辦更多類似的活動。
2、竹炭是鄉裡面新的產業，鄉內的農民都還是停留在種植竹子、採竹筍、醃筍乾，以後能夠推廣，讓產業升級，社區能夠更繁榮。