有機園圃

1、 學習如何翻土、培畦及蔬菜種植。
2、 學習有機耕種的方式。
3、 觀察紀錄蟲害的情形。

先在校園中尋找一處適合闢建為有機農園的場所。
1.聘請社區專業有機耕種農夫，為小朋友說明有機耕種的方式及步驟：
a.整地﹙混合有機肥﹚ b.堆土 c.培畦 d.定植
2.說明工具的使用並分配工作：以小組輪流方式進行，讓每一位同學都能體驗有機農耕的每一個步驟。
3.由專業農夫示範實地操作方式，學生從旁學習並操作。
4.依照各組分配的菜畦實施定植。
5.各組每週進行觀察紀錄，並將結果紀錄在紀錄表中。
6.期末舉辦有機蔬菜大餐成果活動，讓學生體驗有機蔬菜的美味。

對很多學生而言，可能是第一次拿鋤頭，從活動中發現，不管是大孩子或是小孩子，他們都很喜歡玩泥巴，在翻土的過程中，他們還發現許多雞母蟲﹙金龜子的幼蟲﹚，發現這個活動還蠻有趣的。然而最大的成就感是，他們利用兩節課的時間把一片荒蕪的土地變成一塊美麗的園圃，而且親自栽種下菜苗，心中的喜悅溢於言表。另外一項成就是：將校園中的落葉廚餘堆肥，真正加以利用，使學生體驗到有機肥的好用。

農耕體驗對大部分的現代小孩而言，已經變得很新奇、很奢侈，即使是鄉村學校的小孩，也是如此。因此，如果能在校園中開闢一處讓學生可以體驗農耕，又可以結合校園的落葉廚餘堆肥，學生將可以深刻瞭解，為什麼我們要做堆肥，為什麼要用有機耕種，使用有機耕種，會有什麼困難等問題。