廚餘回收製作液態有機肥

一、廚餘回收有效利用，減少污染，美化環境。
二、學校帶動社區資源回收利用，減少浪費，創造社區整體經濟利益。

全校各班及廚房於午餐後將廚餘及剩下的菜餚集中到本校廚餘回收製作場，於每天下午一至二時由廚工負責將固體廚餘絞碎，連同湯汁倒入回收桶，再加入適量糖蜜及菌種，準備發酵製作液態有機肥。

一般廚餘回收製作場皆有臭味難聞及滋生蚊蠅之困擾，本校廚餘製作方式有別於一般作法，沒有臭味亦不滋生蚊蠅，且製作後廚餘完全發酵分解而成液態有機肥，沒有殘存固態有機物之處理問題。每週製作約500公升液態有機肥，供作本校各類植物之有機養料，並提供學生家長及社區民眾索取使用，經使用本校液態有機肥施肥之各類植物及農作物皆效果顯著，不僅提高經濟價值，更減少購置化學肥料，降低污染，創造學校及社區共榮環境。

本項活動在全校師生群策群力之下，成效逐漸顯現，不僅是全校師生最好的環保教育，更帶動社區的認同與支持，對於本校往後的各項環保活動，無疑打了一劑強心針，相信本校推動的綠色學校、永續校園的工作，馬上就會開花結果。