綠地救星--廚餘

1減少每日垃圾量。
2充分的再利用資源，創造另一生命力。
3不同添加物對廚餘所產生的效應。
4營養液對植物所產生的效應。

由五年級有興趣學生五位及自然與生活科技老師，將空保特瓶、舊紗網、衣架、廚餘帶到學校，利用放學時間、假日及週三下午，製作廚餘桶，再將廚餘拌合、分裝、秤重、密封等。
之後每兩天利用下課時間輪流負責觀察和記錄工作。
經過三週的醱酵後，取出廚餘固體物和集合生成之營養液，固體物埋於勤毅樓三F陽台的花圃中，再與二F陽台的陽台花圃生長情形相對照，營養液則分成不濃度施於小白菜和花生，觀察並記錄其生長。

1家中一般垃圾量減少
2第一次需很大的勇氣面對，將其視為黃金般可貴。
3廚餘在醱酵時會產生許多不同的氣味和溫度，並滲出汁液，也依添加物不同而異。
4不同濃度營養液對植物的生長，也會產生不同的效果。

1每日清出的垃圾中，有許多是可再生的，若人人戶戶皆能珍惜善加利用，資源是可以生生不息的。
2蔬果類的廚餘比肉質類，油脂類醱酵後較不臭，蛆也較少，加了橘皮的廚餘反而有些清香。
3三F的矮仙丹比二F的矮仙丹綠意盎然，熱情洋溢的開放著花朵，小白菜和花生也長得較翠綠。
4這是需耐力的持續，長時間的觀察、記錄，我看到了小朋友的專注、細心。

1原來我們的垃圾中還有豐富的寶藏。
2觀察期間都不能下課，和同學玩球，做完了，我要好好的玩。
3植物和人一樣都需要呵護、補充營養，才能長高長壯。