認識野菜、採野菜、吃野菜、推廣野菜。
挽野菜度時機
策劃/執行人: 錢劍秋
(錢劍秋@台南市安南區海東國小 : 02/08/04-00:00)
(錢劍秋@台南市安南區海東國小 : 02/08/04-00:00)
由植物專家---義工家長鄭國山先生利用晨光時間,帶領學生認識校園地被植物,介紹植物的特性,並分析葉片生長情形,觀察紀錄。
孩子與家長在鄭國山叔叔的指導下,開始產生興趣,除了晨光時間小小品嚐野菜外,更利用課餘及假日學習,將研究與觀察、採訪作成紀錄整理,且移植野菜栽培介紹給同學認識,並舉辦野菜大餐,將結果製作成網頁,供同學隨時上網學習。
本校位於安南區,校園幅地廣大,校區外遍是農田,作物更替時即是野菜生長的時機,孩子們由野菜的突破困境中矗立不搖,感受到生命的堅韌。也在校園的一偶,看到族群的生態,團結生存的契機。更由訪問菜農中知道植物的生長情形,與農藥使用的氾濫。垂手可得的野菜不但不花錢,且只要取之有道,就源源不絕,是最經濟又安全環保的。家長們都說,全家人如能利用假日採野菜,不但能聯絡感情,更能享受野趣,是最自然有益的戶外休閒娛樂呢!希望大家一起來加入野菜一族,一定樂趣無窮!等你喔!
錢劍秋@台南市安南區海東國小 : 02/08/04-00:00
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