挽野菜度時機

策劃/執行人: 錢劍秋
(錢劍秋@台南市安南區海東國小 : 02/08/04-00:00)
動機: 教案活動單元/點子
目標範圍: 年級性
難易度: 困難
實施期間: 88年到現在
參與人數: 120
關鍵字: 野菜
分類: 認識校園

認識野菜、採野菜、吃野菜、推廣野菜。


由植物專家---義工家長鄭國山先生利用晨光時間,帶領學生認識校園地被植物,介紹植物的特性,並分析葉片生長情形,觀察紀錄。


孩子與家長在鄭國山叔叔的指導下,開始產生興趣,除了晨光時間小小品嚐野菜外,更利用課餘及假日學習,將研究與觀察、採訪作成紀錄整理,且移植野菜栽培介紹給同學認識,並舉辦野菜大餐,將結果製作成網頁,供同學隨時上網學習。


本校位於安南區,校園幅地廣大,校區外遍是農田,作物更替時即是野菜生長的時機,孩子們由野菜的突破困境中矗立不搖,感受到生命的堅韌。也在校園的一偶,看到族群的生態,團結生存的契機。更由訪問菜農中知道植物的生長情形,與農藥使用的氾濫。垂手可得的野菜不但不花錢,且只要取之有道,就源源不絕,是最經濟又安全環保的。家長們都說,全家人如能利用假日採野菜,不但能聯絡感情,更能享受野趣,是最自然有益的戶外休閒娛樂呢!希望大家一起來加入野菜一族,一定樂趣無窮!等你喔!

錢劍秋@台南市安南區海東國小 : 02/08/04-00:00
by 回應委員 on 03/02/17-00:00.

讓孩子觀察紀錄野菜生長情形,並瞭解一般農田農藥的氾濫情形,很不錯。想提醒的是,摘食野菜固然是野外教育的一環,但如果大家都來採野菜,某種野菜是否也會面臨絕種?建議能在課程中加進永續發展的理念。