營養午餐

將廚餘製成有機堆肥，用於改良土壤、栽植花木、種植校園農圃，可減少化學肥料的施用成本與傷害，亦可用於校園廁所疏通防塞，化腐朽為神奇。並藉著廚餘回收再利用的過程，同時讓師生體驗環境保護的實際意義與珍惜資源之重要性。

參觀過後，同學更能了解食物之得來不易，與安排菜色變化者兼顧健康飲食理念之用心，很多同學希望還有機會再參觀!

1.協助各班導師處理午餐事宜。
2.藉由午餐調查表得知同學對當日菜餚的份量，作為廚工媽媽之烹飪參考。

這個學期學校開始供應味美價廉的營養午餐，因為餐飲活動最容易造成環境的髒亂，在加惠全校教職員與學生的同時，學校也不忘校園環境保護與教育的工作，大家本著「除了歡愉的午餐，不留下一切髒亂」的精神，全校在廚房設施與餐飲活動的設計與教育上，落實綠色生活學校珍惜保護環境的宗旨...