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米之饋

發表日期:2020-05-13
發表人:社子國小

綠色生活
  • 環境議題:綠色生活
  • 執行方法:學習服務
  • 教育階段:國民小學
  • 學習議題:環境倫理
  • 議題實質內涵:E28 經由環境美學與自然文學理解自然環境的倫理價值
  • 策劃/執行人:羅o貞
  • 動機:教案活動單元點子
  • 目標範圍:全校性
  • 難易度:普通
  • 實施期間:109年10月~109年11月
  • 參與人數:100

目標:

1.知道真空包裝的好處及學會真空包裝米。
2.落實"食當地,吃在地"的綠色生活。
3.培育對在地農業產業美學的情懷。
4.會製作義賣海報,並學會如何推銷商品。
5.透過義賣活動,學會如何感恩惜福的情懷。

進行方式:

一.真空包裝「社子稻香米」:
   帶學生前往在地「穀豐商行」自製社子真空包裝米,讓學生了解真空包裝是靠抽離 
   內部的空氣,使米粒不會接觸氧氣來保存,透過真空包裝可以隔絕氧氣可以防止米 
   粒外層的油脂氧化和停止米蟲的活動,以及有效保存米的營養及保存期限。
二.認識桃園三號米
   藉由新聞報導了解新屋在地優質的桃園三好米歷史由來,它是由桃園農改場經過十
   餘年的改良所研發而成的品種,為桃園新屋之光,促使學生喜歡吃自己家鄉種植的
   米。
三.愛心轉運站:
   設計專屬社子稻香米的logo,並放設置QR-code,將整個種稻過程的影片連結,增 
   加購買人的意願。此外,將200包的稻香米貼上標籤,以利親職教育日的叫賣。
四.設計義賣海報
   義賣的海報由學生創作,並教導孩子一般銷售的小技巧,例如:一包100元,兩包 
   150元,可以增加購買的意願。
五.義賣「社子稻香米」:
   結合親職教育日活動,由學生擔任銷售員,進行社子稻香米進行義賣,讓學生當起 
   小老闆。
六.讓愛傳出去:
   特別邀請創世基金會蒞校,接受學校的捐贈,並讓孩子了解基金會成立的宗旨以及 
   捐款使用的流向,並上一堂保腦的交通安全教育。

成果描述:

1.學生知道現在碾米機的過程,及學會真空包裝米。
2.學生知道購買新屋在地米,可以落實綠色生活以及低碳飲食的環保行為。
3.學生知道桃園三號新香米是新屋特產的米,並對自己在地產業有更深的了解。
4.學生一起分工合作將200包的米貼上標籤紙,並進行義賣海報的製作。
5.於親職教育日義賣社子稻香米,共18000元。
6.將義賣所得全數捐贈創世基金會。

實施心得:

透過新聞報導,讓學生了解「桃園3號」是桃園原生水稻品種,不僅外型飽滿、晶瑩剔透,更有著濕濕的芋香味,嘗起來口感度黏度極佳。自2000年起連續4年獲得全國十大經賽好米、2015及2016年全國名米產地冠軍賽、2017年更獲得「台灣稻米達人冠軍賽」台灣好米組及台灣有機米組雙料冠軍。
    接著將自己所生成的桃園三號米,帶學生前往在地「穀豐商行」自製社子真空包裝米,讓學生了解真空包裝是靠抽離內部的空氣,使米粒不會接觸氧氣來保存,透過真空包裝可以隔絕氧氣可以防止米粒外層的油脂氧化和停止米蟲的活動,以及有效保存米的營養及保存期限。要完成200包的包裝米是一件費時費力的工作。
    義賣「社子稻香米」,讓愛傳出去,讓學生自製義賣海報,結合親職教育日活動,將社子稻香米進行義賣,義賣所得18,000元將全數捐贈給「創世金基金會」,瞭解「助人為快樂之本」以外,更讓學生體驗「施比受更有福」的真諦。

學習者心得:

O淇:透過老師的介紹,我才知道原來桃園三好米這麼厲害,我以後要請媽媽多買新屋
    自己所產的米,除了可以幫助農民以外,還可以落實低碳飲食,真是一舉兩得。
O宸:需要大家分工合作,才能很快完成200包的社子稻香米真空包裝,把真空包裝米放
    進機器進行 壓製,感覺很舒壓很好玩。
O天:這是我第一次當老闆賣米,我很緊張,怕找錯錢,也怕賣不出去,還好,來賓們都
    很捧場,讓米 銷售得很好。
O陞:我很開心將自己種的稻子賣出去,把錢捐給需要的人,讓體驗到助人為快樂之
     本。

補充:

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回應列表:

  • 回應委員
    回應委員審核結果
    結合親職教育活動,讓孩子透過體驗.實作與行銷稻香米並參與公益活動是很珍貴的機會教育
    惟本提報內容(目標)與環境教育無連結性,煩請補充
    發表人:回應委員
    發表時間:2020-05-13
  • 回應委員
    回應委員審核結果
    結合親職教育活動,讓孩子透過體驗.實作與行銷稻香米並參與公益活動是很珍貴的機會教育
    惟本提報內容(目標)與環境教育無連結性,煩請補充
    發表人:回應委員
    發表時間:2020-05-15
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