種菜趣
- 環境議題：農村生態
- 執行方法：實驗、實習
- 教育階段：國民小學
- 學習議題：環境倫理
- 議題實質內涵：E25 參與戶外學習與自然體驗，覺知自然環境的美、平衡、與完整性。
- 策劃/執行人：徐敏惠
- 動機：其他
- 目標範圍：年級性
- 難易度：普通
- 實施期間：2021年11月~2021年12月
- 參與人數：28
目標：
1.認識常見的蔬菜名稱與外觀特徵。
2.了解種菜的基本步驟與知識。
3.建立照顧植物的能力。
4.透過種菜的過程，培養同學分工合作的精神。
進行方式：
1.班級分成若干小組，兩人一組。
將班上學生以兩人一組，分成若干小組，班上有28人，大約分為14組。
2.每天於上午及下午輪流澆花。
每組兩人，每天視天氣於早上和下午幫A菜澆花，並注意澆花時菜的生長過程，還有生長變化，並於學習單紀錄下來。
3.透過澆花過程，觀察植物的生長狀態。
學生於澆花的過程中觀察菜苗的生長方式，還有生長狀況，隨時記錄，並於課堂中進行分享與討論。
4.收成時，每人帶菜回家，分享種菜的成果與喜悅。
收成這天，大家準備一個袋子，在志工阿姨的協助下，將菜帶回家，分享給家人。
5.學習單紀錄。
整個種菜的過程，都將之紀錄在學習單上，除了紀錄也畫下了種菜時觀察到的樣貌。成果描述：
1.收成那天菜長得很茂盛。
菜收成那天，我們的A菜長得很茂盛，菜圃上長滿許多我們辛苦灌溉的菜，大家好高興，也很有成就感。
2.每位同學都準備一個塑膠袋，準備把菜帶回家與家人一同分享。
當天我們都準備一個塑膠袋，要把這些我們從菜苗慢慢灌溉的菜採收並帶回家與家人分享，大家滿滿的喜悅。
3.大家不但帶著豐富的蔬菜，也帶著滿滿的喜悅回家。
這天大家放學時，手中都提著一袋菜，裡面裝滿著我們的用心，要回家跟家人們分享。實施心得：
1.透過這樣的種菜趣，讓同學們學到了如何照顧植物的基本觀念，
透過親自種菜的體驗，讓學生了解到種菜的技巧與方法，還有照顧植物的基本觀念，雖然書本上可以看到許多知識，但是透過親自操作，能更有收穫與感觸。
2.這是個非常有意義的實體課程，透過實際種菜，來體驗種菜的樂趣。
透過這樣的活動，讓孩子親自體驗種菜的樂趣，看到自己種的菜一天比一天高大茂盛，也從中學習到種菜的技巧與收穫。
3.藉由這樣的課程，讓同學更了解到農夫的辛苦，因此更加珍惜食物。
因為這樣的種菜機會，學生感受到農夫的辛苦，所以更要珍惜食物，不要浪費食物。學習者心得：
1.能有機會參與這樣的活動真的很難得。
同學說這次藉由學校給的機會，能夠參與到這樣的活動真的很難得可貴，因為平常在家根本沒有甚麼機會可以親自種菜。
2.覺得種菜很辛苦。
同學紛紛覺得種菜很辛苦，還要擔心天氣，如果天氣不好，也怕菜苗壞死，所以種菜真的很不容易。
3.會更加珍惜食物，體會農夫的辛勞。
同學認為，我們要珍惜食物，因為能夠長成高大的菜，真的很不容易，所以我們不能浪費食物，因為這些都是農夫辛辛苦苦種菜的成果，我們要好好珍惜。補充：
這次帶孩子種菜，我們種的是A菜，從一開始的小菜苗開始，孩子們本來很擔心自己無法把A菜種成功，怕會把菜澆壞掉等等，後來鼓勵孩子們，並讓他們分組，運用分組來一起達到團體合作的精神，透過分組與合作，大家一起合力把菜苗灌溉長大。
一天天一天天過去，孩子們說菜苗越長越大，真是不可思議，澆菜過程中，孩子們滿心期待，因為我們班是用輪流的方式種菜，好不容易輪到自己，孩子都好期待。
最後，當我們要收成時，菜長的意想不到的大，當天有一位孩子剛好請假，我們也有幫他裝一袋菜，交給警衛室，由媽媽過來帶回家，因為這位孩子也有參與種菜過程，不能因為當天請假就失去了收穫的喜悅，所以我們仍然幫他採了一袋的A菜交給他的家長，一起與同學分享收成的喜悅!!
當天也有在家長群組分享孩子們收穫的成果與照片，家長們都一起樂開懷，覺得這樣的教育體驗真的很棒!!