2019生態永續淡水宣言
- 環境議題：資源處理與再利用
- 執行方法：論壇/辯論/公聽會
- 教育階段：國民小學
- 學習議題：環境倫理
- 議題實質內涵：E27 覺知人類的發展需要地球環境和生態資源的支持
- 策劃/執行人：江喬瑛
- 動機：其他
- 目標範圍：跨校
- 難易度：普通
- 實施期間：108.11.01--108.12.07
- 參與人數：200
目標：
「永續」、「生態保護」已經是琅琅上口的價值，但是社會所支持的政策與真實行動作為仍需要努力落實中。全球化並未替人類帶來福祉，反而暴露問題的所在，無論「人類世」或「資本世」的視野，皆指出我們需要去正視人類的種種作為，如果無法改變，這些問題將持續惡化。聯合國在「環境教育中」指出，除了理解問題之外，更強調人類需要有所作為，並在SDGs倡議中，清楚指出目前世界面臨的問題，並持續關注人類的永續。
全球視野，在地實踐，說明「生態永續」是一個城市的整體，是一個網絡的力量，分佈在城市中的校園更是重要的實踐基地，各校可先針對其周邊的都市狀況進行討論。這次工作坊，將選擇SDGs中 (11)永續城市及社區、(13)氣候行動、(17)團結合作等三個項目作為研討的主軸內容。希望可以透過一個以實踐行動為出發的交流，驅動未來各校的落實行動。也希望未來此類工作坊與論壇可以持續的舉辦，培養學生的視野與行動價值。
進行方式：
(一) 校園與周邊環境踏查
各校高年級的班級或社團，依據SDGs目標中所選出的三個項目：「永續城市及社區」、「氣候行動」、「團結合作」，進行校園及其周邊環境踏查，討論所關注之生態環境相關議題，並記錄在地圖上。
(二) 校園行動工作坊，在各校校園中進行
依據校園及校園周邊環境調查結果與各校已探討的相關議題，進行「Art COP工作坊」。先就各校所盤整的生態環境議題進行說明，然後分組進行「Art COP工作坊」的討論，工作坊主要依據三個具體的行動對象包括(1)個人、(2)校園、(3)地方政府三者，作為推動主體，提出所需面對的議題，以及可行的行動建議。
講師黃瑞茂副教授至各校進行「Art COP工作坊」帶領操作校周邊魚眼圖的繪製，過程中含文字與影像紀錄，各校各操作約三個小時，最後由導師主導帶領學生透過討論歸納出一份A4的「2019氣候行動提案草書」。
(三) 「生態永續淡水」世界咖啡開放討論論壇，在淡江大學
將邀請專業學者擔任桌長，針對各校的「2019氣候行動提案草書」，輪流與各校進行議題論辯，並採取「世界咖啡館」的開放討論方式，透過不同專業意見，進行討論。各校的「2019氣候行動提案草書」經過修正之後，各派代表參加最後的彙整討論，共同提出「2019生態永續淡水宣言」草案。
成果描述：
https://www.youtube.com/watch?v=6d13-Tb91w8&t=184s
由淡江大學拍攝成成果影片 記錄各校參與過程
實施心得：
我看環境永續工作坊成果發表
2019.12.22鄧公國小教務主任江喬瑛
鄧公國小有幸成為本次環境永續工作坊的七所學校之一，特別感謝淡江大學黃瑞茂教授的帶領，本校508班的學生們在教授帶領角眼圖的繪製活動中，從關懷與觀察自己的生活環境中，初步去探索生活週遭環境永續的問題，接續的林芳芝老師，更在課程中介紹在世界各種的環境永續的作為與想法，和11歲的學生們共同討論未來環境永續的問題，而本次的工作坊，淡江大學特別邀請知名的環保人士，為七校學童增長知識與探索問題，並於會場中進行宣誓與聯署，對11歲的他們來說，意義重大。
「永續」、「生態保護」不是口號，而是我們立馬就得做的事，生活中的落實才能真正的支持與改變，進而才有機會持續關注人類的永續。SDGs願意帶著小學生一起來討論這個課題，令人感動，或者有人說，他們那麼小，了解得了這樣的理論與想法嗎?不過，這是我們一起生活的地球，永續的種子若能在他們身上發芽，才有機會在未來的時侯看到真正的改變，而不是口號。
在討論的過程中，我和孩子們討論「未來20年後，我們一起來檢視我們今日的簽署，我們是不是有所改變。」孩子們回答我「嗯！我們從現在就開始做，會有改變的」我期待著。工作坊與論壇可以持續的舉辦，培養學生的視野與行動價值。
學習者心得：
林同學：參加論壇讓我對環境有更深的認識，很開心自己能對淡水的環境盡一份心力。
黃同學：教授在指導我們魚眼圖時，教我們從另外一個視野看我們的環境，很特別。
林同學：老師在教室裡用影片介紹世界上有很多人，用不同的方式改善我們的環境，真的很厲害，我也要做我可以做到的事。
補充：