香草防蚊液
- 環境議題：綠色生活
- 執行方法：專題研究
- 教育階段：國民小學
- 學習議題：環境倫理
- 議題實質內涵：E27 覺知人類的發展需要地球環境和生態資源的支持
- 策劃/執行人：林O標
- 動機：教案活動單元點子
- 目標範圍：年級性
- 難易度：普通
- 實施期間：109年5月18日
- 參與人數：20
目標：
1.認識校園香草園的香草種類。
2.知道香草的功用及特徵。
3.知道純露的功用。
4.利用香草製作香草防蚊液。
5.知道天然有機防蚊液與市售防蚊液的不同。
6.學生能夠在日常生活中，享受自然植萃的生活。
進行方式：
一、引起動機
1.請學生發表被蚊子叮咬的經驗。
2.說說看該怎麼辦？
二、主要活動
(一)香草植物介紹：
1.香草植物(HERB)的語源來自拉丁語“綠色的草”之意，包含香草、香料及藥草
三種。
2.醫學之父希波克拉底很早便做見證。當時古雅典遭受瘟疫襲擊，他教民眾利用
植物香油的成分，殺死空氣的細菌，防止瘟疫散布。
(二)香草植物香精萃取
1.天然香精是一種萃取自香草植物上的酯類，而且在室溫下易揮發的油性物質。
2.萃取香精的方法包含蒸餾法、壓榨法、溶 劑萃取法
(三)認識”純露”
純露是植物透過蒸餾萃取法得到的產物，浮在上層的 是精油，下層是純露。
純露和精油像是雙胞胎一樣，在同一生產過程中出現的不同物質。同一種植物
的精油與純露作用方向雖然一樣，但是使用方式不太相 同。
(四)純露做法
1.選取質材: 可以是乾燥的花草材料或新鮮香草。
2.水和質材比例是1:4。
3.鐵架置於鍋中,再將取純露的碗置於鐵架上。
4.再將鍋蓋(透明尤佳)反著放於鍋上，要完全蓋住鍋子好讓水蒸汽(也就是純
露)全部乖乖的流入碗中。
5.純露就順著鍋蓋的形狀滴.滴.滴到碗裏了！
(五)純露的保存方式
1.建議置於室內無照光且陰涼之處。
2.若室內溫度較高，可將純露置放於冰箱保存。
3.小包裝使用最佳，開封後建議三個月內使用完。
4.以深色瓶裝保存，如有分裝亦選擇深色或不透光瓶器使用。成果描述：
1.了解香草在日常生活中的運用。
2.學會利用校園種植的香草，製作香草防蚊液，並與家人分享。
3.認識校園內的香草植物的名稱及功用。
4.知道天然健康的成品製作過程，需要費時費力。
5.知道天然防蚊液對人體及環境的好處。
實施心得：
這次課程是製作香草防蚊液，邀請清華高中的李老師來授課，課程的流程先以簡報介紹香草植物及純露的製作方式，接著實際示範利用簡易的工具來蒸餾香草純露。我覺得這堂課讓學生了解學校種的香草除了可以用在料理上之外，還有其他的用途，加上觀察蒸餾的過程，剛好能結合這學期自然領域「水和水蒸氣的變化」的內容，讓學生收穫很多。
唯製作防蚊液的步驟與時間較多且長，在2節課的時間內，學生能實際操作的部分很少，大多是觀看老師示範，這是較可惜的地方，建議這堂課程可增加為3節課，且可分散開來。學習者心得：
徐○婷：我喜歡這堂課，因為可以用香草製作防蚊液。自己做的防蚊液不像一般買的
有化學物質，自己做的比較天然，也有良好的防蚊效果。
陳○玲：防蚊液的味道很香，我要教媽媽做，因為噴了防蚊液，就不會有蚊子來叮
我，而且還香香的。
李○繕：我印象最深刻的是要把煮好的純露倒到杯子的時候，我不小心倒到杯子外
面，真是可惜，因為那些純露是花了好幾個小時才做出來的。補充：
市面上最常見的防蚊液，多屬於環境用藥的DEET敵避防蚊液，使用方式也常常受到大家的質疑。而天然防蚊液，大部份是採用植物精油萃取，利用有驅蚊效果的植物，例如:我們所使用的香茅.迷迭香.芳香萬壽菊...等植物提煉出天然精油配方，由於不含DEET (敵避)，也不含樟腦油，比較溫和不刺激，直接塗抹於皮膚上比較不會產生身體負擔，希望能有效並安全的達到防蚊效果。