開心農場尋寶體驗趣
- 環境議題：其它環境議題
- 執行方法：其他
- 教育階段：國民小學
- 學習議題：環境倫理
- 議題實質內涵：E26 覺知生物生命的美與價值，關懷動、植物的生命
- 策劃/執行人：新街國小教學團隊
- 動機：無
- 目標範圍：全校性
- 難易度：困難
- 實施期間：6/2-10/20
- 參與人數：340
目標：
1-2-1-1覺察事物具有可辨識的特徵和屬性。
1-2-2-1運用感官或現成工具去度量，做量化的比較。
5-2-1-1相信細心的觀察和多一層的詢問，常會有許多的新發現。
6-2-3-1養成主動參與工作的習慣。
進行方式：
課程與教學活動 實施對象.班級 實施時間 地點
開心農場尋寶趣 210 6/2(二)6節 學校農場
101 6/18（四）2節 學校農場
102 6/16（二）4 節 學校農場
110 6/16（二）3節 學校農場
103 6/3(三)3節 學校農場
開心農場體驗 506 6/10第0.1節 學校農場
304 6/19 1、2節 學校農場
606 6/3（三）1、2節 學校農場
303.306 10/19(一)5.6節 學校農場
302.304 10/20(二)1.2節 學校農場
成果描述：
【知能介紹】
第一節 介紹有機栽種的自然農法與貫型農業栽種的差異。
【農事體驗】
第二節 使用有機培養土育苗
第三節 整理農場，
第四節 挖地、鬆土、除雜草
第五節 將菜苗種到農地
第六節 澆水除蟲除雜草
第七節 開心農場尋寶趣(認識農作物)
第八節 收成
第九節 後製處理
第十節 烹煮.享用
實施心得：
1.讓學生了解有機栽種的自然農法與貫型農業栽種的差異。
2.我們是使用有機培養土育苗
3.讓學生觀察農場中的農作物，並依照圖片找出對應的農作物。
4.觀察菜餚中的農場作物，並把農作物找出來。
5.觀察農作物生長情形，採收成熟之農作物。
6.教學生依照種植之食物類型給予不同的處理方式
例如：地瓜葉→去除粗梗，整理清洗。
大芥菜→清洗醃製可製成酸菜
小芥菜→清洗醃製可製成雪裡紅
7.依不同農作物做不同的烹煮及享用
例如：薄荷→泡水喝
地瓜葉→燙地瓜葉
芥菜→芥菜雞湯
學習者心得：
1.老師介紹有機栽種的自然農法與貫型農業栽種的差異，我覺得人類好聰明。
2.我們當農夫，整理農場，要挖地、鬆土、除雜草，也要澆水除蟲除雜草，好辛苦。
3.原來要依不同農作物做不同的烹煮方式。
補充：