樹人小小園丁，水泥地也能開花結果，節能又環保！
- 環境議題：綠色採購與消費
- 執行方法：觀摩學習
- 教育階段：國民小學
- 學習議題：環境倫理
- 議題實質內涵：E26 覺知生物生命的美與價值，關懷動、植物的生命
- 策劃/執行人：蕭錫年
- 動機：教案活動單元點子
- 目標範圍：年級性
- 難易度：很容易
- 實施期間：2018/09/01~2018/11/2
- 參與人數：10
目標：
世界環保消費的新趨勢：達到零浪費、零包裝、降低塑膠垃圾量，就可減少廢棄塑膠物質流入河中與大海！
減塑、降低垃圾量，減少能源的消耗，是地球村居民的共同目標，
在迷你小學－樹人國小，回收處理植物葉梗做肥料，藉著種植蔬菜，
教導孩子在自家就可自己種植蔬菜，省去超市、市場購買浮華包裝的蔬菜，達到塑膠垃圾減量的目的。
也藉由種植蔬菜，引導三年級段孩子們認識植物的身體與一生。
進行方式：
雖然樹人隸屬偏鄉小校，是日據時代所建立的迷你糖廠學校，腹地不大。
但是，樹人國小三甲學童，九月初在自然科任蕭老師的帶領下，配合三年級「植物的身體」，教導孩子們親手撒下白蘿蔔種子。
學校為了讓學童就近觀察植物完整的生長過程，擔任自然領域教學的蕭老師，帶領孩子種在離教室最近的花圃裡，
每天細心呵護澆水、拔草、抓蟲與施肥。
1.首先教導孩子，利用小鏟子將久未種作的花圃鬆土。
2.經過幾天的陽光曝曬、殺菌後，我們將土壤整平，再將「白蘿蔔」種子撒下去。
3.經過一個星期又一個星期的栽種，每天觀察植物的變化，長芽、長葉、一直到冒出白色的白蘿蔔頭。
4.其中不乏經過缺水、蟲害、病害、日照不足或過剩、肥料不足、土壤 pH 值等等因素。
5.種植期間，不花錢買塑膠包裝材料的肥料，我們使用校園天然落葉當堆肥。
6.經過陽光、空氣、水及時間的考驗，終於在11/26這一天，我們歡呼收割囉！也讓孩子們學習削蘿蔔與切蘿蔔，最後滾水下鍋煮蘿蔔與享用美味佳餚囉！
成果描述：
「１１／２６這一天，我們終於歡呼收割囉！」樹人國小三甲教室前的花圃台種滿了渾圓白皙、胖嘟嘟的白蘿蔔，今天我們要歡喜收成，體驗粒粒皆辛苦的農務。
實施心得：
自然科任蕭老師說，讓小朋友們藉由參與農作、體驗農趣，可以建立孩子對土地的情感，透過農事體驗讓孩子們親自完成栽種與收割，感受完整的食農教育。
收割時三甲總動員、分工合作，小朋友們負責拔蘿蔔，導師施老師與自然蕭老師幫忙孩子們切蘿蔔與煮蘿蔔湯，自己簡單做自然美食，體驗親手採收的樂趣，
「食在真安心」吃出營養、吃出健康，還可以品嚐到蘿蔔的甘甜，重點有我們自己的細心與愛心唷！
我們位處鄉下學校，幾乎家家或多或少都有空地可以種植蔬菜。自己種植的蔬菜健康，不使用農藥與化肥，也可省去超市買塑膠材料包裝過度的菜蔬，居家就可完成。
學習者心得：
1.小花說：「教室走廊我每天都要拖地，蕭老師教導我們將拖地的水澆灌在花圃裡，真的可以節省自來水耶！」
2.雅妤有一天看到白蘿蔔葉子出現一點一點黃黃的時，擔憂的問：「蕭老師，蘿蔔是不是生病了？」
3.予凡還自告奮勇的說：「我要回家問爸爸，因為我的爸爸是種植達人！」
4.紫萱同學：「我們家附近有嘉南大圳，常常看到有人亂丟垃圾，塑膠垃圾就會隨著水流進到急水溪和大海，造成海洋垃圾的增加。
長大後，我要立志做一位環保小尖兵，好好愛護我們的社區、愛護地球、保護大自然，更不要亂丟垃圾。」
5.敏淇說：「我們家有許多空地，回去要跟媽媽說多種蔬菜，我要自己種，雖然被菜蟲吃有一個洞一個洞，但是吃下起碼沒有農藥的菜心裡真開心！
我也要告訴爸爸、媽媽，去生鮮超市買東西的時候，要自備環保袋，不要再用千年不爛的塑膠袋了。」
6.勝凱又說：「上一次學校帶我們去墾丁參與淨灘活動，從開始種植、澆水......等等工作，我們學習落實垃圾減量、無塑生活、垃圾分類，
我們把每天喝完的牛奶瓶子洗一洗的水倒入盆栽裡面，讓植物不但有營養，也把牛奶紙罐子做好垃圾分類與回收；
回家後也告訴媽媽，要在家裡的盆栽多種菜，就不用像超級市長上賣的蔬菜，需要用一大堆塑膠材料來包裝，可以達到減塑、不花錢，以後也不用再麻煩去「淨灘」撿垃圾了。
補充：
1.給孩子們課前先看『食農教育，建立孩子「食的素養」』影片。
https://www.youtube.com/watch?v=CUzpkd9RauI
2.利用自然課給孩子們看行政院農業委員會「為我們的土地量身減肥 合理化施肥 蘿蔔」影片。
https://www.youtube.com/watch?v=JhBuCEfpFzk
3.補充「把人類的垃圾 還給你！垃圾怎減量？借鏡瑞典 - 李四端的雲端世界」影片。
https://www.youtube.com/watch?v=zlu0JPAypMM
4.植物的身體與生長
http://w1.nhps.tp.edu.tw/home/sally/Nature/Unit1-9402.htm