「廚、塑、紙」魔術師 ：垃圾變能源
- 環境議題：資源處理與再利用
- 執行方法：實驗、實習
- 教育階段：國民小學
- 學習議題：能源資源永續利用
- 議題實質內涵：E39 覺知人類生存與發展需要利用能源及資源，鼓勵生活中直接利用自然能源或自然形式的物質
- 策劃/執行人：林昕玉、呂孟潔
- 動機：教案活動單元點子
- 目標範圍：全校性
- 難易度：困難
- 實施期間：20190901~20191115
- 參與人數：300
目標：
【前言】
1.以台灣「最大量」的垃圾：「廚餘、塑膠、紙（餐具）」為關心主題發想～
2.配合108課綱，跨領域結合「社會，自然，數學」，陪養以下能力：
(1)發現問題(共同討論)
(2)知道如何解決問題（透過實驗）
(3)自身實踐（訪問、觀察及參與）」。
3.實施範圍由學生個人推廣至學校，進而推及家庭，造成更大效益。
【希望成效】
4.引發學生對台灣垃圾問題的重視，為孩子建立「垃圾減量及回收後再利用」是「解決垃圾問題的最好途徑」。
5.借鏡瑞典成功案例，了解「垃圾如何變能源」。
6.讓學生透過「訪問及參與學校處理垃圾與廚餘」的方式，開始關心自己週遭環境及現況。
7.「結合實驗操作及身體力行」，期盼在孩子心中種下「改變台灣垃圾問題的希望種子」。
進行方式：
(進行流程，請見心智圖[參照片]，附件檔案有全案詳細說明)
【引起動機及了解問題】
以「廚餘、塑膠、紙」為主題活動：透過了解「台灣垃圾問題現況」討論歸納：
最有效的垃圾的解決方法是：(1)減少使用、(2)回收再利用（或消滅）
【活動一：關心環境及實踐】
一、了解週遭環境的垃圾處理問題：
1.學校：參與及訪問（垃圾及廚飾類）[參照片]
2.家中：運用學習單(觀察、測量及承諾)[參附件表及照片]
(1)向家長宣導。
(2)學生觀察家中塑膠物品，並測量體積及承諾是否替換為非塑膠材質。
【活動二：實驗及能源轉變】
依主題進行實驗，垃圾可消滅或轉變為能源。
一、「廚餘」：
1.透過影片知識，再進行熱能源的實驗。
＊延伸學習：了解「一度電力的計算方式」及電器使用時間，以加強電力使用概念，達節能減碳想法。
2.熱能實驗：[參照片]
(1)火柴棒火箭。
(2)熱能旋轉燈。
二、「塑膠」：
1.透過影片了解知識，再進行塑膠再朔及溶解實驗。
2.塑膠實驗二種：[參照片]
(1)熱朔塑膠。[參照片]
(2)橘子皮油可溶解塑膠：[參照片]
三、「紙」：
1.透過影片了解知識，再進行回收紙杯手抄紙製作。
2.回收紙杯製作手抄紙：[參照片]
成果描述：
1.透過討論，孩子們知道：台灣目前的垃圾問題狀況，減少垃圾最好的方法是：「減少使用及回收後再利用」。[參照片]
2.經訪問知道學校廚餘處理方法，使孩子知道廚餘並非只是外觀噁心的廢棄物，能變成最天然的肥料、無污染的再生能源及蓄電效能高。[參照片]
3.在參與學校回收處理過程中了解垃圾分類的方式及種類，也從訪問學校衛生組長，了解回收之後處理狀況，並知道資源回收金可轉為更大用途（購買學校班級打掃用具）。[參照片]
4.經學習單：(1)向家長宣導「塑膠用具可替代更環保」觀念、(2)並觀察家中原有塑膠物品，結合數學單元（測量物品體積），承諾不再購買相同塑膠物品、(3)成果達個42件物品，共8種替換材質，及體積達52.6立方公尺。[參照片統計圖]
5.結合實驗活動及手抄紙製作，能了解：
(1)熱能如何成為動力、(2)塑膠垃圾可溶解及可再熱塑處理、(3)回收紙餐具如何再利用。[參照片]
6.學生心智圖的描繪，可成為次課程活動的重點複習，更能加深其環保觀念的印象，感受應積極參與垃圾減量的行動。[參照片]
實施心得：
1.關於垃圾問題，大家多帶有負面觀感，從未想過，也許垃圾能解決，經過瑞典案例的示範影片，為孩子開啟視野，知道垃圾，並非只能有棄置或焚化的結果，更具有廣泛的用途且能轉變為更多的能源。
2.孩子經訪問到參與學校工作及觀察家庭環境，用身體力行的方式了解資源回收及塑膠使用狀況，更能深刻認知，垃圾問題造成的原因及激發改善與愛護環境的想法。
3.老師自身在設計實驗活動收集資料過程中，增加豐富的相關知識。看見學生於活動中能樂於學習積極投入，而感受到「未來解決問題的希望」而覺欣慰。
4.本系列課程由孩子自身討論、了解到實踐，範圍廣及學校及家庭，在親、師、生心中種下「改善垃圾問題及愛護環境」的希望幼苗，相信將繼續深根發芽至茁壯。
5.每次活動結束，由孩子自行繪製心智圖，可以確認學習成效。[參照片]
學習者心得：
小柯：台灣的垃圾好多，因為大家都沒有公德心，一直亂丟垃圾又不分類。以後我們要減少使用塑膠，還要做好分類。
阿梓：蛤！我們全班的塑膠用品居然可以疊成三座游泳池，也太多了吧！
小軒：原來可以替換塑用品的材質種類那麼多！以後我也要盡量不買塑膠的東西。
阿翔：哇！一度的電只能吹冷氣1小時，但是電風扇可以吹15小時，那以後我要開2台電風扇吹，不要吹冷氣。
小寧：原來塑膠還分那麼多種，6號塑膠真的可以用烤箱烤吔！但是有顏色的塑膠烤了好臭！
小蓉：哇～原來學校每個月的資源回收物重量約400公斤，而暑假前全校的大掃除回收重量有1063.2公斤吔！這樣就超過１公噸了吔！也太多了吧！還好我們有拿去賣，不然就都變成垃圾了！
阿書：原來廚餘種菜要埋在土裡，不能直接放在泥土上，而且，廚飾的臭氣還可以發電，真是令人想不到！
阿語：嚇死了！氣球真的被橘子皮的油弄破掉了！老師，我也想試試看～～
是這樣對折橘子皮在氣球上面同一個位置，一直來回磨氣球就會爆 哇～～真的破掉了吔！
補充：
安全提醒：因為熱能源實驗需用到火，建議在開始之前要做好防護準備及安全宣導，以免因孩子好奇而自己在家嘗試而造成災害。
影片連結：
一、瑞典寶特瓶回收系統超威!快速辨色分類100%再利用│李天怡主持｜【消失的國界PART1】20171021│ 三立新聞台
https://www.youtube.com/watch?v=3t2A27ppWMI
二、廚餘
1.我們的島 第858集 廚餘再生之路 (2016-05-23)
https://www.youtube.com/watch?v=yLc_ZVHJScg
2.延伸知識1：
5-3 從從 唐從聖 沼氣科學原理動畫
https://www.youtube.com/watch?v=mc3j8ZgcvVQ
影片時間:１：３５
一立方公尺(產生) ＝１.５度的電
(100公分X100公分X100公分)
3.延伸知識2：
從從 唐從聖告訴你一度電能做什麼? 1 kw h of electricity
https://www.youtube.com/watch?v=qUGnUbDGAVQ
一度電的換算：每１０００瓦的電氣用１小時後，花的電能量
（４００Ｗ x １０小時）１０００＝4 (度)
三、塑膠
1.台灣只回收不利用?(塑膠種類太多)
https://youtu.be/bQn5se4kl-Y
2.生活中有什麼方法可以減少塑膠的使用呢？
https://vision.udn.com/vision/story/12840/3731989
四、紙餐具
1.「消失的紙餐盒回收一場空？ - 聯合新聞網」
https://udn.com/upf/newmedia/2019_data/recycle/