養蜂人家---蜂王乳
- 環境議題：認識社區
- 執行方法：戶外教學/解說
- 教育階段：國民小學
- 學習議題：環境倫理
- 議題實質內涵：E26 覺知生物生命的美與價值，關懷動、植物的生命
- 策劃/執行人：林錚虹
- 動機：無
- 目標範圍：年級性
- 難易度：普通
- 實施期間：二節課
- 參與人數：19
目標：
1.帶小朋友去觀察蜜蜂，看看蜜蜂的生活環境。
2.認識蜂王乳的製作方式。
進行方式：
1.帶孩子用走的到養蜂人家，沿路看看社區的壁畫，介紹社區。
2.到了養蜂人家，先看怎麼製作蜂王乳，必須先把細如髮絲的幼虫拿到人工王台裡頭，養到第三天變成蛹，把蛹拿出來，裡頭就是蜂王乳，上面突出一塊就是蜂蠟。
3.試吃蜂王乳及蜂蛹。
4.介紹蜜蜂的生長環境及習性。
成果描述：
1.認識了蜂王乳的製作。
2.知道蜜蜂的生長習性。
實施心得：
1.孩子第一次試吃蜂蛹，感覺怕怕的，後來經過師長的鼓勵，勇於嚐試。
2.了解到蜜蜂的習性及生態，現在蜜蜂愈來愈少了，氣候及人類亂用農藥影響了蜜蜂的生態。
3.原來養蜂不是只在定點養而已，必須幫蜜蜂找到有花粉的地方，讓蜜蜂飛出去採蜜再飛回來。
4.知道蜂蠟不只用於水果的表現，也可以做人工蜂王台。
學習者心得：
1.孩子說:我們不怕蜜蜂耶，只要不要用手去揮動，就不會被蜜蜂叮。
而且走在群蜂亂舞的地方，自己感覺很威風。
2.孩子說:試吃蜂蛹很可怕，白色的虫在那裡動來動去的，但勇敢吃下去，感覺甜甜的。
3.孩子說:蜜蜂好可憐，因為我們亂用農藥，害他們生存環境變差了，我們要告訴自己長大後，當農夫時不可以這樣子。
補充：
社區裡頭，有家長在養蜜蜂，大概每二年帶孩子去一次觀察蜜蜂，都可以感覺得孩子長大了，看的方面都不太相同，一年級去時，看到群蜂亂舞會害怕，今年已三年級，覺得自己威風八面，一年級時觀察完都沒有問題，三年級觀察完就會提出問題，問老闆娘，老闆娘也會一一為我們解答。從課程中，可以感受到孩子的成長，這就是當老師最欣慰的。