10609-10612五年6班種植馬鈴薯
- 環境議題：綠色生活
- 執行方法：其他
- 教育階段：國民小學
- 學習議題：環境倫理
- 議題實質內涵：E26 覺知生物生命的美與價值，關懷動、植物的生命
- 策劃/執行人：許惠雅
- 動機：其他
- 目標範圍：班級性
- 難易度：普通
- 實施期間：10609--10612
- 參與人數：26
目標：
1.配合五年級自然課然第二單元課程：植物的奧秘，藉由指導各班種植不同蔬菜的課程，讓孩子能認識各種蔬菜種類和繁殖方法，並深刻瞭解蔬菜從播種到收成的成長歷程。 2.經由實際種菜的親身經驗，使孩子體悟農夫的辛苦。 3.從播種到採收，必須細心耐心照顧，讓孩子都能了解到做任何事都要不斷付出，不斷克服障礙，才能得到豐碩的收穫。 4.希望從種菜到烹煮的體驗，讓學生了解「誰知盤中飧，粒粒皆辛苦。」的滋味，懂得知福、惜福。5.與五年級自然課教學結合，學生認識馬鈴薯可以用種子、莖（塊莖）等兩種方式繁殖。本次501是利用塊莖來繁殖。6.也讓全學年的孩子知道自然課本中提到：馬鈴薯利用塊莖儲存養分。7.讓孩子親眼看到馬鈴薯的塊莖是生長在莖上面。
進行方式：
1.老師到菜市場買馬鈴薯，放在有亮光的地方並噴水，馬鈴薯會變綠，約10天后發芽。
2.用刀子將馬鈴薯切塊，每一塊上都有芽。（切完最好放兩天，讓傷口乾掉，種到土裡可能比較不會爛掉。）
3.菜槽的土挖成中間凹下，每個菜槽種入4個馬鈴薯塊，將土蓋至芽眼下方。
4.當植株長大時，隨時將泥土從旁邊蓋至中央，讓馬鈴薯的莖蓋上泥土，莖上就會長出馬鈴薯的塊莖。
5.當植株枯萎時，就可以採收。6.指導五年級每班學生利用下課觀察植物生長。
7.自然課帶領學生參觀種植的植物，進行教學活動。引導學生能有愛護作物的觀念
成果描述：
1.學生學習種植蔬菜，從種植、澆水、除草、施肥、培土和做種植記錄，學習到很多書本沒能有的知識和經驗。
2.五年級每班學生能利用下課觀察植物生長，除了能學習到自己班上種植蔬菜的知識，也能學習到別班級的寶貴經驗。3.自然課帶領學生參觀種植的植物，藉由老師的教學引導與叮嚀，讓學生能有愛護作物的觀念。也希望學生能愛護大自然的一草一木和環境。4. 採收時，讓學生親眼看到長在莖上面的塊莖，印象深刻。5.506種植馬鈴薯和501種植甘藷，二者是求學階段的孩子們容易搞混的知識，兩者同時摘種，可以讓孩子透過親眼觀察，留下深刻記憶。
實施心得：
1.第一次教導學生摘種馬鈴薯，只能上網找尋資料，找出可能的種植方法。2.馬鈴薯要放在有亮光的地方並噴水，讓馬鈴薯變綠發芽。3.馬鈴薯發芽後，才可以較清楚要將一顆馬鈴薯切成幾塊。讓每一塊馬鈴薯切塊上都有芽。4.切完要放兩天，讓傷口乾掉，種到土裡比較不會爛掉。種植後不要澆太濕，馬鈴薯還會被泡爛。5.每一個菜槽種植四塊塊莖，原本希望只長四顆植株，但發現：每個芽眼可以長出很多植株。太多植株會導致生長空間和養分的不足。6.下次種植時，可能可以嘗試著先育苗，再將長高的苗定植在適當的地點，每個菜槽定植四棵。這樣植株長得高壯，才能長出大顆的馬鈴薯塊莖？
學習者心得：
學習者心得：
1.我知道馬鈴薯是利用塊莖繁殖，也學會如何種植，雖然這次種得不好，但老師說六年級要再讓我們種一次。2.看著我們這一組種下去的塊莖上長出好多芽，好開心！3.有一塊漸漸爛掉了，好難過。還好其他棵都活了。4.澆水後會把泥土沖下來，要常常將泥土覆蓋在莖的旁邊，讓莖上長出馬鈴薯。5.馬鈴薯的葉子是羽毛狀的，整棵植物長了細毛，很特別！
補充：