湧蓮祈福、糕餅飄香~ 走讀河上洲
- 環境議題：認識社區
- 執行方法：戶外教學/解說
- 教育階段：國民小學
- 學習議題：環境倫理
- 議題實質內涵：E27 覺知人類的發展需要地球環境和生態資源的支持
- 策劃/執行人：教務處
- 動機：教案活動單元點子
- 目標範圍：年級性
- 難易度：普通
- 實施期間：113/12/10~113/12/24
- 參與人數：160
目標：
1.認識蘆洲區歷史久遠的古廟「湧蓮寺」及在地傳統餅舖「龍鳳堂」。
2.關注在地人文歷史、宗教文化；傳遞親近鄉土、保護古蹟的觀念。
3.理解蘆洲是神將的故鄉，配合蘆洲神將文化計活動。
4.了解並尊重不同群族、不同宗教文化共存的事實。
5.了解傳統囍餅的製作及餅店存續的困難。
進行方式：
1.於課堂上先介紹湧蓮寺的由來及建築特色。
2.實地走訪「湧蓮寺」、「龍鳳堂」，預約專人導覽。
3.學童動手DIY製作「小鄧餅」。
4.蘆洲湧蓮寺學習單
成果描述：
1.知道湧蓮寺的由來及傳統廟宇的建築特色。
2.了解在環境的變化、人文遞嬗下留下的歷史軌跡。
3.透過「蘆洲湧蓮寺」學習單，對於在地廟宇有進一步的認識。
4.邀請湧蓮寺志工進行專業導覽，實際走訪參觀，增加對觀世音菩薩及國姓爺等神祇的認識。
5.邀請龍鳳堂製餅師傅介紹彌月餅由來，示範傳統糕餅製作，每位學生能完成自己的「小鄧餅」。
6.完成蘆洲湧蓮寺學習單、闡述參訪心得。
實施心得：
1.透過導覽人員的說明，讓原本只會跟爸媽來廟裡拜拜的學童，也能了解傳統廟宇的建築特色、認識供奉神祇的意義，並透過故事的聆聽，讓歷史人物活了起來，神像不只是神像，增添學習的樂趣。
2.聆聽餅舖師傅的解說，了解傳統餅舖在湧蓮寺附近存在的意義，配合蘆洲地理環境、知名人物(鄧麗君)的介紹，進而動手DIY，獲得嶄新的學習體驗。
3.學生的學習透過實地走讀，不再只是侷限在書籍上、課堂上，而是走出教室、走出校園、結合社區。
4.增加學生對家鄉的認同，因認同而尊重不同的文化，因實際走入而產生感情融入關懷，達成愛鄉土、愛護環境的目標。
5.配合五上社會課第二單元：漢人的宗教信仰，了解宗教信仰和社會制度的異同。
學習者心得：
1.湧蓮寺除了祭拜觀音菩薩，還有文昌帝君、月下老人等一堆神明，居然還有鄭成功的雕刻，全台只有三座。
2.原來許願池裡的鯉魚象徵吉祥、五隻蝙蝠還有五福臨門的意思，。
3.都不知道湧蓮寺裡還有這麼多神明、這麼多故事，下次和爸媽來拜拜一定要向他們介紹。
4.我們親手做的小鄧餅，是為了紀念歌手鄧麗君而發明的獨家甜點。
5.原來是祭拜時會用到糕餅，才助長了湧蓮寺附近的糕餅業蓬勃發展。
6.我印象最深刻的就是那座純金打造的金觀音，還有金觀音的眉心用的是鑽石喔！
補充：
一、本活動分12/10、12/17、12/24三梯次，每次2個班級，共6個班級實施。
二、因為五下的社會課程內容有提到宗教信仰、建築特色與【來去龍山寺】活動，想在不增加原有老師課程壓力的前提下以此來做跨域與走讀，只是將龍山寺改成蘆洲當地的【湧蓮寺】，除配合電腦課已經在教的PPT做一個資料搜尋與整理，並實際帶他們到湧蓮寺走讀一趟，再搭配蘆洲在地餅店【龍鳳堂】的介紹，讓學生更樂在其中。