由電影咖啡正義看公平貿易
- 環境議題：綠色採購與消費
- 執行方法：演講/講授
- 教育階段：高級中等學校
- 學習議題：永續發展
- 議題實質內涵：U32 採行永續消費與簡樸生活的生活型態，促進永續發展
- 策劃/執行人：吳致甄
- 動機：其他
- 目標範圍：其他
- 難易度：普通
- 實施期間：108年3月26日
- 參與人數：15
目標：
1. 讓校內各領域老師認識「公平貿易」的內涵，一則充實教學內容、二則推廣公平貿易當一個綠消費者。
2. 貿易中被剝的人往往是產品最源頭的人，亦是社會中較為辛苦的人，透過達人經驗的分享與介紹，讓大家更清楚自己手中的一杯咖啡、一個產品，是要多少人努力付出的代價，而他們的獲得卻不一定與付出成正比，需要大家重視，維護社會公平正義。
3.當社會公平正義得以伸張時，生存不受迫害時，人類才有餘力去關注周圍的環境，自然環境才得以受到友善的利用。
進行方式：
1. 邀請生態綠創辦人－徐文彥先生來分享：
(1)透過電影，介紹非洲咖啡農民如何種植、生產咖啡。
(2)咖啡自原產地至消費者手中，經過哪些過程，其中售價與利潤的關係。
(3)何謂公平貿易，農民在獲得公平正義的支持，不僅生活獲得保障，亦將所得用來建設社區及保護當地環境，而且會選擇少破壞且友善的方式來生產。
(4)介紹國際公平貿易組織。
2. 講師帶一些咖啡與巧克力的製品與同仁分享，並帶領同仁品嚐咖啡豆的風味，介紹其特性。
成果描述：
1. 邀請生態綠創辦人－徐文彥先生來分享，學習到農民的困境來自「制定農產價格的機制」及「利用與環境的平衡」，其中， 隱涵著層層權力的不均，農民無法議價，受到壓迫並非全是收購商使然，如何讓農民獲得較合理的報酬，給予農民與社區脫離窮困窘境的機會，仰賴農民合作團結，組成一個能與其他環結抗衡的組織，得以滿足收購商的需求，又有議價的空間。
2.這是一場輕鬆又豐富的講座，吸引了不同領域老師前來聆聽，大家都收穫滿滿，更懂得如何當一個好的消費者。
實施心得：
1. 講師帶來豐富的內容，大家都踏踏實實的上了一課，消費之前會仔細觀察產品標示，當一個地球好公民。
2. 許多人在經濟生產鏈中備受剝削，若沒有講師的分享，身為消費者的我們很難從產品外觀或售價發現。應該力求生產鏈透明化，公平貿易才能真正運作，農民才能友善對待環境。
3. 吸引不同領域老師前來聽講，認識公平貿易，未來將能帶入課程，讓學生也能懂得聰明消費、友善消費。
學習者心得：
1. 不同領域的充實。
2. 明白“公平貿易"的真義與內涵。
3. 原來咖啡的源頭也是要花好幾百年和產地交陪。
4. (1)知道咖啡的命名是源自於產地。(2)儘可能做到公平交易，讓第一層的農民能獲得應有的報酬。
(3)知道公平貿易的真正意涵與生態綠這個機構
5. 釐清自己以前對公平交易的誤解。
6. 得知公平交易其實是權力重新分配的機制.補充：
此活動為提供公平貿易相關資源與資訊，以供老師課程規劃與教案設計參考，為避免誤會，已將動機改為"其他"，謝謝您！！