認識九如檸檬園
- 環境議題：認識社區
- 執行方法：戶外教學/解說
- 教育階段：國民小學
- 學習議題：環境倫理
- 議題實質內涵：E26 覺知生物生命的美與價值，關懷動、植物的生命
- 策劃/執行人：王仕成
- 動機：無
- 目標範圍：班級性
- 難易度：普通
- 實施期間：110.04.13
- 參與人數：16
目標：
屏東縣為全台檸檬最大產區，佔全台總種植面積近 7 成，其中九如鄉更是著名的檸檬之鄉，種出來的檸檬酸度夠、香氣十足。長期推廣無毒農業的九如鄉農會總幹事龔泰文，帶領團隊推行有機檸檬栽培，生產穩定。讓班上孩子能認識故鄉的特色農產品檸檬。
進行方式：
利用戶外教學以走路徒步的方式參觀拜訪學區內家長的檸檬園
成果描述：
檸檬比起其他蔬果有耐儲耐運之特性，可當水果亦可入菜，在鮮果的管銷上具有一般農產品少有之優勢。全國檸檬種植面積約1700公頃，其中80％集中在屏東縣，以屏東縣九如鄉栽種檸檬面積最廣，產量為全台之冠，而稱為「檸檬之鄉」，檸檬經產期調節，全年均可生產，其盛產期為六到八月。檸檬富含檸檬酸等有機酸、維生素C與纖維，果皮含精油是其芳香之來源，是健康、美容聖品，近年推廣以「綠翡翠」為其別名，恰如其分。
實施心得：
銷履歷制度的健全對於農作物的銷售有非常大的幫助，對於打入外銷市場和增進顧客對於 農作物的信任感，透過制度也可控制農藥和肥料的用量，當產品一有問題時可以馬上追蹤，是ㄧ個可以提升農作物的品質，可以讓消費者與農民雙贏的制度，可 以讓有汙染問題農作物絕跡的一種制度，可惜的是制度尚未健全，一但制度健全了，相信將會是台灣人民的一大福祉。
學習者心得：
九如鄉位於屏東縣的西北邊，東 以武洛溪與鹽埔鄉為界，西則隔 著高屏溪和高雄縣的大樹鄉相 望，本鄉因光照充足與地下水豐 沛，氣候在二十度左右，適合檸檬的花苞開花，以致一年之中皆可採收，共有四期採收期，再加上 本 鄉 土 壤 的 酸鹼度 介 於PH5.5-6.5 之間，正好適合檸檬果 樹生長，種種有利的自然投入環 境，造就了全國第一的高。藉由這次的實地參訪檸檬園 ，讓學生更深刻了解故鄉得特色農產品檸檬。
補充：