成為祝福-食農教育校園水稻田插秧體驗
- 環境議題：其它環境議題
- 執行方法：戶外教學/解說
- 教育階段：國民小學
- 學習議題：永續發展
- 議題實質內涵：E32 覺知人類社會有糧食分配不均與貧富差異太大的問題
- 策劃/執行人：林作逸
- 動機：無
- 目標範圍：其他
- 難易度：普通
- 實施期間：1130314
- 參與人數：40
目標：
讓學生透過親身插秧體驗，理解水稻生長的過程及其在糧食生產中的重要性，並意識到糧食分配不均及其對貧困的影響。
培養學生的永續發展觀念，讓他們了解到可持續農業實踐對於應對氣候變遷及環境保護的必要性。
提高學生對於全球暖化、極端氣候影響農業生產的認識，並促進他們思考個人如何參與氣候行動。
進行方式：
戶外教學/解說：活動中，教師帶領學生到校園的水稻田，進行插秧體驗。教師在現場解說水稻的生長周期、生長環境及其對糧食供應的重要性，同時討論全球暖化對水稻生長的影響。
互動式學習：學生在插秧過程中，觀察並記錄水稻的生長條件，學習如何判斷土壤的適宜性及水稻的栽培技術，並體驗農業勞動的艱辛與樂趣。
反思與討論：完成插秧後，學生進行小組討論，反思活動中學到的知識和對未來農業及食物分配的看法，並思考如何在生活中推動永續發展。
成果描述：
學生實際體驗了水稻的插秧過程，理解了水稻生產的複雜性，並感受到農業對於糧食安全的重要性。
學生能夠清楚表達全球暖化及極端氣候對農業生產的影響，並討論糧食分配不均及貧富差距的問題，對相關議題的認識加深。
許多學生開始關注個人在生活中如何減少糧食浪費，並在家庭中倡導永續的飲食習慣。
實施心得：
戶外插秧活動讓學生更深入地理解農業生產的重要性，並增強了他們對自然的尊重。透過親手參與，學生對於糧食的珍惜感更強烈。
活動的互動性促進了學生之間的合作，許多學生在團隊中發揮了積極性，並分享了彼此的觀察與體會，形成良好的學習氛圍。
在活動結束後，教師發現學生對於氣候行動的關心提高，並希望能夠有更多機會進行戶外教學和實踐活動。
學習者心得：
學生普遍表示，插秧活動讓他們對水稻的成長過程有了具體的認識，也讓他們體會到農民的辛勞，進而更加珍惜食物。
許多學生反映，透過這次體驗，他們意識到氣候變遷對農業的影響，以及如何在日常生活中實踐永續發展，例如減少浪費、選擇當季食材等。
學生表示希望能在未來參加更多類似的活動，以便更深入地了解農業生產和環境保護的重要性，並希望能與家人分享所學的知識。
補充：