「番」轉幸福•食在好農
- 環境議題:綠色採購與消費
- 執行方法:其他
- 教育階段:國民小學
- 學習議題:環境倫理
- 議題實質內涵:E25 參與戶外學習與自然體驗,覺知自然環境的美、平衡、與完整性。
- 策劃/執行人:重慶國小中年級教師群
- 動機:其他
- 目標範圍:年級性
- 難易度:容易
- 實施期間:111年度
- 參與人數:275
目標:
1.學生能依據影片找出種植番茄的方式與適合的生長環境。
2.學生能對種植過程中,施肥、灌溉等等不同操作與結果產生好奇心。
3.學生以探索、體驗及合作學習等方式,認識植物的成長過程。
4.能透過觀察及記錄瞭解種植和照顧蔬果的方法,並能體驗農夫的辛苦。
5.能透過觀察番茄的生長,把過程用文字記錄下來、能把番茄成長的樣態畫下來。
6.能結合資訊科技與美術媒材,完成「番茄成長小日記」電子簡報。
7.能透過渲染、剪貼等技巧完成【番茄成長圖】。
8.能運用五官感受及想像力,利用動靜態描寫嘗試完成一篇與番茄相關的文章。
9.學生能從《水知道答案》的影片中認識與體察說話的藝術。
10.透過實際生活經驗,認識不同種類的水果屬性,及進行簡單的分類區辨。
11.體驗收成與烹調樂趣,強調有機蔬果的健康理念。
進行方式:
【食農教育】
決定當個番茄小農夫
1.評估常見水果的生長屬性、栽種可能性之後,決定栽種番茄。
2.請學生回家先上網蒐尋觀看種植番茄影片,並收集栽種相關資料
資料分享
1.學生分組分享收集到栽種番茄的資料。
番茄如何栽
1.老師播放種植番茄之網路影片,學生可先了解番茄生長歷程。
種植計畫書
1.學生配合「番茄種植計劃書學習單」及前活動資料,完成番茄各生長期所需的環境及注意事項資料,並提出發現的疑問,準備在番茄達人到校指導時提出。
【番茄小農Ⅰ】
種植前的重要工作
1.分組討論種植前,有哪些步驟需要注意?
2.師生共同觀賞影片《整地、鬆土、除草、播種、施肥、灌溉》
3.引導各組去設計自己耕種步驟與方法,重新去審視與微調《番茄種植計劃書》。
耕畝樂趣多
1.番茄達人介紹如何利用盆栽栽種:鬆土、培養土、肥料、有機栽培、如何照護、多久澆水一次、施肥等。
2.學生實作栽種番茄,並針對上節所撰寫的番茄種植計畫書提出疑問,請番茄達人解答。
番茄達人來訪收穫多
1.分組討論完成「番茄達人來訪」學習單:學校哪個地方適合種番茄、種番茄需要準備什麼、番茄達人在指導栽種時,提醒要注意那些事項等。
2.將各組栽種的番茄盆放在合適的環境。
【番茄成長日記】
照護番茄分工
1.討論照護番茄需要哪些工作:澆水、剪葉、施肥、除草、拍照、紀錄等。
【番茄小農Ⅱ】
架起安全網
1.番茄達人再次到校檢查各班種植番茄狀況,並提供改進策略及解答學生小日記中所提的疑問。
2.番茄達人指導學生如何搭建番茄立架。
記錄番茄成長日記
1.將本節做番茄支架的心得日記記錄下來。
成果描述:
學生更了解種植的責任及知識、並細心照料且於下課前去觀察記錄。體驗收成與烹調樂趣,藉機強調有機蔬果的健康理念。
實施心得:
學生對於種植可採收的作物特別感興趣,過程辛苦照料觀察,收成時的喜悅讓學生特別深刻
學習者心得:
1.0凡:看小番茄從幼苗長大到結果,好有成就感
2.0宣:一開始小番茄的葉子上都有蟲子令人擔心,還好有順利長大
3.0琪:收成的小番茄香甜美味又沒有農藥,希望還能再種一次
補充: