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「番」轉幸福•食在好農

發表日期:2023-06-12
發表人:安安

綠色採購與消費
  • 環境議題:綠色採購與消費
  • 執行方法:其他
  • 教育階段:國民小學
  • 學習議題:環境倫理
  • 議題實質內涵:E25 參與戶外學習與自然體驗,覺知自然環境的美、平衡、與完整性。
  • 策劃/執行人:重慶國小中年級教師群
  • 動機:其他
  • 目標範圍:年級性
  • 難易度:容易
  • 實施期間:111年度
  • 參與人數:275

目標:

1.學生能依據影片找出種植番茄的方式與適合的生長環境。
2.學生能對種植過程中,施肥、灌溉等等不同操作與結果產生好奇心。
3.學生以探索、體驗及合作學習等方式,認識植物的成長過程。
4.能透過觀察及記錄瞭解種植和照顧蔬果的方法,並能體驗農夫的辛苦。
5.能透過觀察番茄的生長,把過程用文字記錄下來、能把番茄成長的樣態畫下來。
6.能結合資訊科技與美術媒材,完成「番茄成長小日記」電子簡報。
7.能透過渲染、剪貼等技巧完成【番茄成長圖】。
8.能運用五官感受及想像力,利用動靜態描寫嘗試完成一篇與番茄相關的文章。
9.學生能從《水知道答案》的影片中認識與體察說話的藝術。
10.透過實際生活經驗,認識不同種類的水果屬性,及進行簡單的分類區辨。
11.體驗收成與烹調樂趣,強調有機蔬果的健康理念。

進行方式:

【食農教育】
決定當個番茄小農夫
1.評估常見水果的生長屬性、栽種可能性之後,決定栽種番茄。
2.請學生回家先上網蒐尋觀看種植番茄影片,並收集栽種相關資料
資料分享
1.學生分組分享收集到栽種番茄的資料。
番茄如何栽
1.老師播放種植番茄之網路影片,學生可先了解番茄生長歷程。
種植計畫書
1.學生配合「番茄種植計劃書學習單」及前活動資料,完成番茄各生長期所需的環境及注意事項資料,並提出發現的疑問,準備在番茄達人到校指導時提出。
【番茄小農Ⅰ】
種植前的重要工作
1.分組討論種植前,有哪些步驟需要注意?
2.師生共同觀賞影片《整地、鬆土、除草、播種、施肥、灌溉》
3.引導各組去設計自己耕種步驟與方法,重新去審視與微調《番茄種植計劃書》。
耕畝樂趣多
1.番茄達人介紹如何利用盆栽栽種:鬆土、培養土、肥料、有機栽培、如何照護、多久澆水一次、施肥等。
2.學生實作栽種番茄,並針對上節所撰寫的番茄種植計畫書提出疑問,請番茄達人解答。
番茄達人來訪收穫多
1.分組討論完成「番茄達人來訪」學習單:學校哪個地方適合種番茄、種番茄需要準備什麼、番茄達人在指導栽種時,提醒要注意那些事項等。
2.將各組栽種的番茄盆放在合適的環境。
【番茄成長日記】
照護番茄分工
1.討論照護番茄需要哪些工作:澆水、剪葉、施肥、除草、拍照、紀錄等。
【番茄小農Ⅱ】
架起安全網
1.番茄達人再次到校檢查各班種植番茄狀況,並提供改進策略及解答學生小日記中所提的疑問。
2.番茄達人指導學生如何搭建番茄立架。
記錄番茄成長日記
1.將本節做番茄支架的心得日記記錄下來。

成果描述:

學生更了解種植的責任及知識、並細心照料且於下課前去觀察記錄。體驗收成與烹調樂趣,藉機強調有機蔬果的健康理念。

實施心得:

學生對於種植可採收的作物特別感興趣,過程辛苦照料觀察,收成時的喜悅讓學生特別深刻

學習者心得:

1.0凡:看小番茄從幼苗長大到結果,好有成就感
2.0宣:一開始小番茄的葉子上都有蟲子令人擔心,還好有順利長大
3.0琪:收成的小番茄香甜美味又沒有農藥,希望還能再種一次

補充:

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回應列表:

  • 回應委員
    回應委員審核結果
    從指導學生分組自主上網觀看種植番茄影片,收集資料製作番茄種植計劃書,帶領學生親身體驗栽種,播種、灑水、拔雜草、紀錄蕃茄成長過程, 製作「番茄成長小日記」電子簡報、「番茄成長圖」藝文作品,並撰寫一篇與番茄相關的文章,統整各領域的系統化教學活動,豐富多元精彩,老師的用心值得讚賞;相信透過本教學活動,可以讓學生體會農耕的辛苦,食物得之不易的感動,也達成愛護環境珍惜食物的食農教育教學目標。提報中若能附加學習者撰寫學習成果及更多教學活動照片會更具分享價值。
    發表人:回應委員
    發表時間:2023-06-18
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