目標：

1.老師指導學生認識栽種植物的習性及外型認識等知能。
2.各班學生成立小小園丁負責灌溉除草。
3.介紹植物營養性以及強調在地化食材使用的優點。

進行方式：

1.請社區青年協助整理雜草、規劃農地範圍。
2.利用課餘時間，請師生合力整地、覆蓋培養土。
3.各班老師利用彈性課程時間，講解種植蔬菜的訣竅，如：坑要挖多深、植株之間的距離......等等。之後帶領孩子將蔬菜幼苗植入壤土中。
4.請各班安排小園丁，負責澆水及拔草的工作。
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約一個半月後收成囉！
5.集合各班進行採收，老師們現場指導高年級的孩子用鐮刀收割、中低年級的用手摘菜。
6.收好菜後，進行挑菜、揀菜，並送至廚房，請護士阿姨帶領小志工洗菜，接著就看廚工媽媽大展身手，炒出一盤盤香噴噴的蔬菜，讓大夥享用囉！

成果描述：

1.從實際栽種蔬菜的行動中，讓學生瞭解農事之辛勞，懂得感恩與惜物。
2.學生食用自己種植的蔬菜，更能體會「誰知盤中飧，粒粒皆辛苦」的道理。
3.善用校園閒置土地，開闢教育農園，促進資源活化。
4.所生產的蔬菜當作午餐食材，作為在地食材。

實施心得：

本校校地不大，因此能利用的土地一寸都不能浪費，在市府提供經費的背景之下，有了自給農園計畫的誕生。在規劃時，需要考慮經費、種植難易度、人力安排等等注意事項，希望能在教學與行政之間取得平衡點，希望不要讓師生覺得是件負擔，而能樂於其中並有所獲。

從學生將菜苗種下，滿懷欣喜的期待著菜苗長大，而後天天細心照料，直到成熟採收。師生從中體會到了農事的辛苦與美好，並開始討論、建議明年可以種植什麼作物。對於整個計畫的推動者來說，這就是最大的收穫。

學習者心得：

1.自己種的菜沒有農藥，比較健康。
2.希望下次菜的種類能多一點。

補充：

回應列表：

• 回應委員

  回應委員審核結果

  教師指導學生一起在校園種菜，留下童年的回憶，是很棒的一件事，如果能讓孩子透過這個活動，而了解植物需要細心照顧才能成長，進而有珍愛生命和保護環境的態度和行動，正是環境教育教學目標的落實。

  發表人：回應委員

  發表時間：2016-12-24
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