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珍愛食物教育宣導活動

發表日期:2021-10-31
發表人:鳳珠

其它環境議題
  • 環境議題:其它環境議題
  • 執行方法:演講/講授
  • 教育階段:國民小學
  • 學習議題:永續發展
  • 議題實質內涵:E29 覺知人類發展〈經濟發展與工業發展〉對環境的衝擊
  • 策劃/執行人:新街國小教學團隊
  • 動機:
  • 目標範圍:全校性
  • 難易度:困難
  • 實施期間:5/13-9/18
  • 參與人數:1218

目標:

1.認識家庭常見的產品。
2.覺知人類發展對環境的衝擊
3.覺知人類的生活型態對其他生物與生態系的衝擊
4.覺知人類過度的物質需求會對未來世代造成衝擊
5.覺知人類社會有糧食分配不均與貧富差異太大的問題

進行方式:

以講座的方式進行宣導

成果描述:

1.認識家庭常見的產品。
2.讓學生覺知人類發展對環境的衝擊
3.讓學生覺知人類的生活型態對其他生物與生態系的衝擊
4.讓學生覺知人類過度的物質需求會對未來世代造成衝擊
5.讓學生覺知人類社會有糧食分配不均與貧富差異太大的問題

實施心得:

1.國家缺糧的原因大部分是地理因素、糧食分配不均、戰亂、沒錢、購買食物、人口、農地比例失調、政府背負太多國債,無法支持國名的生計、運送方式不佳等原因。
2.根據聯合國統計,若全球糧食能平均分配, 絕對足夠令每人都能吃得飽,所以,好多國際組織都捐助糧食給需要的國家,不過這樣還是無法解決問題。
3.希望學生能更加惜物愛物,珍惜食物。

學習者心得:

1.我以後有吃飽就好了,不要暴飲暴食,畢竟有許多人沒有東西吃。
2.人類若有過度的物質需求,將會造成環境的破壞與對資源的消耗。
3.人類的社會糧食分配不均,所以我們絕對要珍惜食物。
4.我們要珍惜所有食物,不要浪費,食物都要吃完。
5.偏食不好,要均衡飲食,我學到了不能偏食與不浪費所有食物。

補充:

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回應列表:

  • 回應委員
    回應委員審核結果
    營養教育和環境教育之前的關聯性要在提報中提出,建議可以從營養教育中的各環節檢視可以用作環境教育的部分,才能更貼近環境教育所需要的內涵。
    發表人:回應委員
    發表時間:2021-11-04
  • 回應委員
    回應委員審核結果
    結合營養教育探討糧食的分配不均是影響營養的重要因素,讓學生了解到並非每個地區的人類都能夠充衣足食,能夠珍惜食物不浪費,也是環境教育需要推廣的部分。
    發表人:回應委員
    發表時間:2021-11-08
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