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我是小食神

發表日期:2019-05-30
發表人:眸眸

綠色生活
  • 環境議題:綠色生活
  • 執行方法:其他
  • 教育階段:國民小學
  • 學習議題:永續發展
  • 議題實質內涵:E32 覺知人類社會有糧食分配不均與貧富差異太大的問題
  • 策劃/執行人:曾姿青
  • 動機:教案活動單元點子
  • 目標範圍:班級性
  • 難易度:普通
  • 實施期間:5/1-5/30
  • 參與人數:30

目標:

1.希望學生了解食物得來不易,並懂得珍惜
2.希望每個人能適量取食,不造成浪費,並減少廚餘的量
3.同學能將正確觀念帶回家中,並與家人一起實行

進行方式:

1.配合綜合活動"小小綠色生活家"及康軒學習雜誌-食物在哪裡被浪費了?討論每年台灣浪費70座比101大樓還高的食物,這些食物都到哪裡去了?我們該如何減少這些浪費?從我們自己做起,我們能做甚麼?
2.身體力行,從學校中午吃營養午餐做起,每人以少量多次的方式取餐,以減少廚餘量,指派食神小幫手幫忙鼓勵同學吃完碗裡的食物
3.請同學回家與家人分享在學校所學的資訊,並鼓勵家人一同實行,隔天回班上與同學分享家中實行的情形

成果描述:

同學在了解我們每年浪費那麼多食物時,心中相當的震撼,也開始反思自己是不是也是浪費食物的幫兇,吃午餐時比平時安靜多了,大家都很認真專心地咀嚼,希望不要辜負了辛苦栽種的農民及辛苦烹調的廚師,大家也體會到雖然一個人的浪費的只有一點點,但是大家浪費的聚集在一起卻相當可觀,反之一個人做好事力量雖然微小,但是大家一起做,也能成為一股大的力量

實施心得:

看到廚餘量真的減少了,心裡非常開心,因為之前班上的廚餘量非常大,有好幾次袋子都滿出來裝不下,雖然一直道德勸說,但是挑食的同學還是依然故我,經過這次的課程他們真的有意識到自己多吃幾口,少吃幾口,對地球真的是有影響的,希望他們能持續下去,並影響更多人一起來實行

學習者心得:

1.同學甲:原來把飯菜吃光沒有那麼難
2.同學乙:其實每樣菜都不難吃,只是以前不想吃就不吃,我不知道這樣農夫會難過
3.同學丙:我媽媽好開心,因為我把飯都吃完了

補充:

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回應列表:

  • 回應委員
    回應委員審核結果
    教育孩子惜福的觀念很好,從午餐感恩中去體會農夫,與廚工的辛苦,要知盤中飧,粒粒皆辛苦。引導學生零廚餘環保觀念,讓地球永續生存。
    發表人:回應委員
    發表時間:2019-06-12
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