種植空心菜
- 環境議題：綠色生活
- 執行方法：實驗、實習
- 教育階段：國民小學
- 學習議題：環境倫理
- 議題實質內涵：E26 覺知生物生命的美與價值，關懷動、植物的生命
- 策劃/執行人：林孝娟
- 動機：教案活動單元點子
- 目標範圍：班級性
- 難易度：普通
- 實施期間：一個月
- 參與人數：18
目標：
1.認識空心菜的種子。
2.了解種子發芽、成長的過程。
3.學會照顧植物、觀察植物的成長過程。
4.能與小組間成員互助合作，分配工作合力照顧植栽。
進行方式：
1.老師先指導種植的過程，透過學生實作，完成空心菜的種植。
2.老師事先將土壤與盆栽容器，並將容器均分為5小格，每生一小格的空間，自己親手種下空心菜。
3.5人一組，一組一個長方形盆栽容器。
4.一人分配10顆空心菜種子。
5.指導學生在自己的空間，用食指挖出5個2-3公分深的小洞。
6.每個小洞放入2顆種子，再覆土、澆水。
7.小組間分配工作，每天輪流澆水、觀察種子發芽及成長的過程，感受生命的延續。
成果描述：
1.透過講解與實作，了解植物的成長過程。
2.透過觀察。感受由種子生命的延續。
3.在照顧植物過程中，要澆水、除草、注意日照時間、控制水分、注意土壤的溼度、有無蟲害(鳥害)，在過程中遇到問題時，能具備解決問題的能力。
4.體驗豐收的喜悅。
實施心得：
1.原本學生對於空心菜的認識，就是媽媽炒出來的一道菜。甚至有的低年級學生還不認識空心菜的長相，學生一聽到要自己種植空心菜，眼睛隨之一亮，顯現出高度的興趣。
2.了解植物的成長過程中需要陽光、水、土壤，還要有悉心的照顧者。體驗照顧者的辛勞，延伸為媽媽照顧孩子的心情，進而體會媽媽照顧自己的辛勞與付出。
3.認識植物的根、莖、葉可當食材，提供給動物使用。
學習者心得：
1.經由實作，印證生活課本中的理論。
2.經由種植，體驗生命的延續。
3.學會當個照顧者，體驗媽媽的辛勞。
4.體會豐收的樂趣。
5.簡易的種植過程可推廣到家庭，讓綠色生活隨處可得。
補充：