小農夫種菜趣
- 環境議題：綠色生活
- 執行方法：實體遊戲
- 教育階段：國民小學
- 學習議題：環境倫理
- 議題實質內涵：E25 參與戶外學習與自然體驗，覺知自然環境的美、平衡、與完整性。
- 策劃/執行人：李侑軒
- 動機：教案活動單元點子
- 目標範圍：班級性
- 難易度：普通
- 實施期間：110.02.24--110.04.30
- 參與人數：26
目標：
1.使學生透過親自種植過程，體認惜福的意義。
2.期望學生從蔬菜、農作成長過程中，培養正向的學習態度。
3.構築人與人、人與土地的對話，落實本土文化的理念。
4.藉由種植的過程親近認識常見食材，了解植物的成長過程，
養成不偏食的好習慣。進行方式：
運用植物生態空地，以自然有機方式耕種，學習如何照顧蔬菜，透過實際觀察與照顧，體會大自然生命的奧妙，當知桌上美味的菜餚得來不易，進而更珍惜資源、珍惜生活，達到環境保護的實踐與反省。而讓學生實際參與種植活動，更可以由觀察中了解四季、氣候、日照、開墾與水土保持的關係、作物的生長階段與病蟲害或別種動物的關係……學生從種菜到吃菜，就可以學到土地倫理、科學知識、欣賞生命……等等，再者蔬菜從栽種至收成十分快速，學生容易從中獲得快樂的滿足感，教學菜園就是學習珍愛大地的最佳學習環境。
成果描述：
每天看到小朋友們去菜園澆水、除草、找菜蟲、因而手腳沾滿泥巴不嫌髒，臉上還掛著笑容的身影；努力畫出蔬菜成長紀錄的表情，老師甚感欣慰。
他們從本學期第一週將蔬菜種子播下後，就開始每天期待種子快長出菜苗來，一直到現在，每天下課時間都會看到這些喜農夫們嘰嘰喳、喳嘻嘻哈哈在菜園裡，有些人在澆水、有些人在拔草、有些則在抓菜蟲。大家種的小白菜、空心菜、青江菜慢慢長大直到現在已經可以採收之際，孩子們期待著豐收的表情都掛在臉上。實施心得：
小朋經由種菜、拔草、澆水、施肥、抓蟲的實際體驗活動中，了解到蔬菜的由來及其生命週期，體會大自然生命的奧妙，當知桌上美味的菜餚得來不易，進而更珍惜資源、珍惜生活，達到環境保護的實踐與反省。也從中得到體驗當小農夫汗滴禾下土、粒粒皆辛苦的感受，進一步能養成愛物惜福、把飯菜吃光光、珍惜食物、不浪費的良好習慣。達到親近土地，人與環境、落實本土文化的理念。
學習者心得：
1.剛開學時老師向我們說這學期大家來種菜，我聽見了就一直超期待與興奮的，馬上
就在腦海裡規劃好了如何成為一名優秀的小農夫。哈哈，因為我阿公就是在種青江
菜的農夫，放假時我都會去菜園幫忙，阿公常常誇我是一個小幫手，厲害到阿公沒
空去尋菜園時就叫我去照顧他的菜園。到時候我就可以當同學們的小老師了。
2.剛開始去菜園種菜時，我很討厭手和鞋子沾很多泥土的感覺，什麼菜我都分不清
楚，還有老師叫我們去拔草，同學也罵我把小菜苗當成是草拔掉了，老師就教我負
責澆水。然後，菜慢慢長大了，就會有粉白蝶和小黃蝶來產卵，變成毛毛蟲來吃我
們的菜，老師又要叫我們去找小毛毛蟲，我連一隻也不敢碰，嚇死了。同學又罵我
很愛哇哇亂叫，你去旁邊啦。我每個星期觀察菜的成長，並且努力畫菜的成長紀錄
。老師誇獎我是全班做成長紀錄最棒的，啊！同學們終於不會看不起我了，一直到
可以採收菜， 我也能成為一名和同學一樣的小農夫 ，不再害怕毛毛蟲和泥土。現
在我更能了解農夫在田間辛苦種出好吃的蔬菜┤給我們吃的種種過程，吃飯時都不
會剩下，把飯菜吃光光。
補充：
去年帶這一班的課時，發現他們吃營養午餐時都會剩下很多蔬菜類的食物，不太會珍惜食物。這學期，剛好學校整理出一塊地，請老師們推動時農教育。剛好利用這機會來教小朋友種菜。學校是屬農村型地區的學校，家長中有些長輩就是種菜的，有些小朋友假日時也會去田間幫忙。所以推食農教育正好可以讓孩子們親近土地、珍惜得來不易的食物， 剛開始時不是每個小朋友都喜歡踏在泥土上、親近土地的感覺，有的小朋友不喜歡手腳都沾滿泥巴的感覺，直喊著--好髒噢，但隨著蔬菜一直成長，也受其他愛種菜的人影響，漸漸地不嫌髒了，也能和同學一樣親近土地、喜歡上種菜、照顧菜的感覺了。讓老師感覺孩子們也跟著蔬菜一起長大了。待見他們蔬菜收成時，大家笑顔滿面的場景。