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食農教育:國產水果探查

發表日期:2024-11-06
發表人:沛琪

認識校園
  • 環境議題:認識校園
  • 執行方法:觀摩學習
  • 教育階段:國民小學
  • 學習議題:環境倫理
  • 議題實質內涵:E26 覺知生物生命的美與價值,關懷動、植物的生命
  • 策劃/執行人:連組長、中年級13個班級導師
  • 動機:
  • 目標範圍:年級性
  • 難易度:普通
  • 實施期間:113.05-113.06
  • 參與人數:412

目標:

1.探訪並認識校園果樹:芒果。
2.認識國產水果:芒果,了解有機農場內的動植物,關愛自然生命。

進行方式:

1.校園果樹探查
2.辦理講座、品嚐水果、遊戲體驗
3.撰寫學習心得

成果描述:

1.能發現校園內的果樹,並在下課遊玩時,觀察果樹之美。
2.能認識國產水果芒果、果園裡的生態,並能關懷動植物的生命。

實施心得:

每年校訂課程規劃愛樹教育,認識校園裡的果樹、香草植物等,這次很開心申請農糧署的國產水果推廣,邀請到小崇的果園農場主人到校分享。
    活動期間學童能專注聆聽農場主人的分享,知道以友善土地、不噴灑藥劑的草生栽培方式,認識果園裡的生物,農場能種植出「讓人可以安心吃」的芒果,選擇安心蔬果也可以是我們支持環境友愛生命的行動。
    活動後學童品嘗新鮮的國產芒果,並一一寫出本次課堂的所見所聞。下課期間也遇到學生主動觀察校園內的芒果樹,讓人覺得能引起學童親近校園果樹的動機,並且認識到平常吃的芒果不是一塊塊切好的黃色水果,而是能看到芒果生長的模樣,認識芒果的真實樣貌,就值得了。

學習者心得:

學生1:今天聽農夫叔叔講好多果園的事,原來芒果不是從冰箱裡出來的,是要在樹上慢慢長大的!我以後要多吃台灣的水果,支持農夫叔叔。 
學生2: 我才知道芒果樹上有很多小昆蟲,原來它們是果樹的好朋友,更是友善環境的結果。我要告訴家人,多吃台灣有機水果,少吃進口的。
學生3: 今天我吃到了超好吃的芒果!原來芒果是這樣種出來的,我以後要多觀察校園裡的芒果樹。
學生4: 我知道農夫叔叔很辛苦,為了讓我們吃到健康的水果,他們都不噴藥。我以後要好好珍惜食物,不浪費。

補充:

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  • 回應委員
    回應委員審核結果
    培養學生愛護自然環境的觀念,從小開始覺察自然環境的美,對於環境教育的引入是很重要的一件事,老師辛苦了。
    發表人:回應委員
    發表時間:2024-11-12
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