SDG12「不塑之客迺夜市」及綠色消費倡議行動戶外教育課程
- 環境議題：綠色採購與消費
- 執行方法：戶外教學/解說
- 教育階段：國民小學
- 學習議題：永續發展
- 議題實質內涵：E31 覺知人類過度的物質需求會對未來世代造成衝擊
- 策劃/執行人：楊若琪
- 動機：其他
- 目標範圍：全校性
- 難易度：很困難
- 實施期間：111/3/11
- 參與人數：22
目標：
1.執行綠色、簡樸與永續的生活行動。
2.延續無塑校慶園遊會、環保運動會、無塑校園主題推動環境保護教育。
3.帶領學員體驗在生活中落實不使用一次性餐具，實行個人減塑及減少碳足跡。
4.將學員體驗過程拍攝剪輯為紀錄片，公播全校提升全體學生環保意識。
5.走出校園，讓學員看見個人的行為對於社會與經濟的影響，體驗何謂「每一次消費，都是你對未來生活投下的一票」。
6.透過協助分類，口號遊行及街聊等，體驗街頭倡議行動。
進行方式：
一、引起動機
1.介紹樹林興仁夜市
2.老師依照自己本身的經驗，分享以往去夜市會製造那些一次性的垃圾。
3.老師展示夜市或販賣食物據點垃圾及回收物未確實分類的情形，以及會造成的影響。
二、發展活動
1.展示興仁夜市粉絲頁照片，了解夜市當中會有那些小吃可供選購。
2.教師帶領學員探討這些小吃分別會使用那些一次性餐具?收集討論的答案並展示在螢幕的表格中。
3.這些小吃使用的一次性餐具可以代換成那些自備的餐具?討論並展示在表格中。
4.使用自備餐具逛夜市還有可能遇到那些問題?例如:如何清洗餐具?怎麼開口跟老闆說我要用自備的餐具?那些食物沒有辦法使用自備餐具?
5.工作分配:各組選出組長一名負責以對講機聯繫，其餘輪流做紀錄。
6.綠色消費倡議行動
(1)迺夜市當天吃飽之後，學員將重新分為兩組，扮演綠色消費達人向夜市民眾宣導確實分類及自備餐具等綠色消費行為。
(2)準備頭銜名牌，以及舉牌數個。舉牌內容如下:
A.分類回收組「倒乾、拔吸管、撕膠膜」、「垃圾回收物要分開、焚化爐壽命不減短」
B.減塑宣導組「自備餐具大聲說、小孩都行別害羞」、「自備餐具好輕鬆、垃圾不再跟著我」
(3)分成兩組，一組在垃圾桶前協助分類，另一組舉牌喊自備餐具口號，若有民眾詢問活動內容應積極說明倡議主張，實踐公民倡議行動。
成果描述：
為延續無塑校園主題，實踐聯合國永續發展目標第12項負責任的消費與生產，我們要走出校園，帶領學員體驗在生活中落實不使用一次性餐具，體驗綠色消費及公民倡議行動。
這次跟上次的迺夜市活動最大的不同，就是除了吃吃喝喝，環保小局長、環保隊、自研社、回收及永續小達人的孩子們還體驗了為環保上街頭的公民倡議行動。
我們兵分三路，一組做回收分類宣導，守在垃圾桶跟回收桶前，如果有正確分類就跟客人說謝謝; 一組舉牌繞行夜市喊口號倡議，一組用貼貼紙的方式請民眾表態支持自備餐具減塑。
實施心得：
為了實現繪本裡的情節，今年的不塑迺夜市除了帶孩子吃吃喝喝，還體驗了一把為環保上街頭的公民倡議行動。
經由倡議及宣導活動，我們發現夜市普遍回收不確實，跟民眾的習慣，還有夜市垃圾桶配置有很大的關係。
有好幾組桶子兩個都是一般垃圾，或兩個都是資源回收，民眾根本不會走兩邊去分。做得很漂亮的分類桶也有問題，廚餘做成內推式而不是開口式，民眾不想沾手當然不會推開倒廚餘。稍微有點不便的情況下，大部分的民眾就是直接放棄不分類。
小朋友很不客氣地說:他們不U質。
而作為新北市數一數二的環保夜市，興仁夜市應該要在這方面再加點油比較好。
自備餐具的客人?除了我們，幾乎是沒有遇到。
即使如此，在討論的過程當中，小朋友們仍然願意不斷思考改善的方法。
即使知道大人願意貼貼紙不代表真的會照做(看我們這些大人讓小孩多失望)，他們還是願意想各種辦法來推動正確的事情，甚至等不及下一次走上街頭(誤)。
讓我不禁好奇這是一種不甘心、不服輸的心情?
還是相信終究可以啟動改變?
學習者心得：
學習者A:資源回收雖然有很多人分類錯，也有人分類對，雖然只有少部分的人可能會自備餐具，但或許經過宣導後，會有更多人為地球盡一份心力!
學習者B:我覺得很有成就感
學習者C:很多人只是看我們的面子上答應自備餐具，並沒有真的想這麼做。
家長回饋:很特別的體驗，讓小孩從小做起，使用環保餐具
導師回饋:從體驗學習去愛我們的地球，讓這個地球更美好。
補充：
活動影片: https://youtu.be/RdzflNk1qkY