採菇樂趣gogogo
- 環境議題：認識社區
- 執行方法：戶外教學/解說
- 教育階段：國民小學
- 學習議題：環境倫理
- 議題實質內涵：E25 參與戶外學習與自然體驗，覺知自然環境的美、平衡、與完整性。
- 策劃/執行人：陳怡紋
- 動機：其他
- 目標範圍：全校性
- 難易度：普通
- 實施期間：2021/11/19
- 參與人數：73
目標：
1.認識草菇生態及環境保育
2.了解農民栽種的辛勞及環境永續發展的重要性
3.體驗採菇的辛苦及培養勤勞的情懷
4.培養學生感恩及愛物惜福的精神
5.讓學生學會採摘草菇不傷害菇體
6.讓學生學會團體合作與戶外教育安全的觀念
進行方式：
1.導覽解說
2.栽培及生態介紹
3.體驗學習
4.合作分組學習
成果描述：
1.菇體成長時間較長，讓學生了解食物得來不易
2.養成愛物惜物不浪費食物的良好習慣
3.體驗採菇的方式了解菇農種植與採摘環境的辛勞
4.認識草菇栽種的方式及環境永續發展的重要性
5.學生認為課程有趣進而嘗試進食草菇，減少偏食情形
實施心得：
1.前置作業的聯絡與導覽課程實施討論，搭配草菇生長季節與採收時間進行課程。
2.場地教學的安排與學生人數的多寡要互相配合。
3.教學地點的選擇與路線交通安全的事先規畫。
4.配合學生身高進行採收的範圍與能力的指派。
5.與當地菇農的認識與合作模式學習。
學習者心得：
1.甲生-與同學用步行的方式來體驗社區農作物的採摘，很環保又有學到採摘方法。
2.乙生-環境永續發展非常重要 我們應該更要愛護我們的家鄉與土地。
3.丙生-第一次自己有採摘草菇的體驗非常有趣，摸起來軟軟濕濕的，原來牠們生長
在這樣陰暗潮濕的環境，夏天這裡更是悶熱潮濕不舒服，覺得農夫很辛苦。
4.丁生-這一次採菇體驗的課程非常有趣 我們學到環境永續發展的重要及農民
栽種的辛勞因此我們要珍惜得來不易的食物。
5.戊生-原來草菇長這樣，我從來沒有看過，有非常大的也有剛在長的，還有連在一
起的連體嬰，好可愛喔!
補充：
建議每一個草菇的生長環節都能讓學生參與與了解，經過實作與體驗學生能更佳了解草菇的生長條件與栽種要點。