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自給農園

發表日期:2013-10-22
發表人:雅筑

校園規劃、營造、管理
  • 環境議題:校園規劃、營造、管理
  • 執行方法:實驗、實習
  • 教育階段:國民小學
  • 學習議題:環境倫理
  • 議題實質內涵:E25 參與戶外學習與自然體驗,覺知自然環境的美、平衡、與完整性。
  • 策劃/執行人:總務主任
  • 動機:其他
  • 目標範圍:全校性
  • 難易度:困難
  • 實施期間:9/10-11/14
  • 參與人數:93

目標:

(一)推動本市低碳政策,加強學生環境意識。
(二)落實食育教育及自給農園運作與實施。
(三)讓學生實際從做中學,體驗耕作的辛勞,使學生能知福惜福;並從蔬菜栽培中,體認生命的成長,能更珍惜生命。

進行方式:

(一)成立「自給農園」推動小組,擬定實施計畫:9/10前成立推動小組,由校長擔任執行長,教導、總務主任,教務、訓導組長與教師代表、家長代表(家長會長或具相關專長之家長委員、社區民眾)等6人擔任組員,其功能為定時開會訂定相關辦法與執行細項;實施計畫於9/12前由總務處擬定草案,提交推動小組討論,9/16前由校長核定公佈實施。
(二)自給農園園區整理:由總務處於開學前(9/20)將農園環境整理完成,包含雜草清除與鬆土。
(三)有機蔬菜栽種:各級任導師與同學開學後共同規劃栽種蔬菜種類,相關授課教師並編寫「有機菜園」課程計畫與教案設計並進行教學活動。
(四)學校成果彙整:為配合訪視評鑑,相關活動進行同時應將成果資料彙整於網路硬碟平台,11/30前由網管教師以網頁模式上傳本校網站進行分享及成果發表。

成果描述:

(一)不施灑農藥為原則,以生態原理防治病蟲害(如辣椒水),並利用園區角落以廚餘或落葉堆肥利用,採有機栽種。
(二)充分運用社區資源,安排規劃學校志工(愛心媽媽)到校協助菜園之經營與管理。
(三)各班教師與學生共同討論、規劃、設計教學活動,安排時間有效經營菜園,做好除草、澆水、施肥、收成等工作。
(四)菜園之維護管理以資源再利用設計(雨水、洗手檯用水回收),收成後搭配學校營養午餐之食材利用。
(五)結合學校「食育教育」課程。
(六)安排社區產業參訪,了解社區產業特色,並據以規劃植栽之蔬菜種類。
(七)有機菜園區周邊整理美化,與校園環境相結合。

實施心得:

藉由這次自給農園的活動,讓小朋友從除草、鬆土到栽種,一點一滴的親自體驗種植的辛苦,看著學生愈來愈投入、愈來愈專注的神情,老師們也獲得很大的回饋,這些回饋不只在師生,也連帶帶動社區的整體氣氛,想不到一個活動能帶來這麼多的成效和響應,這是當初沒有料想到的。

學習者心得:

剛開始種菜的時候,一看到雜草叢生,便覺得好困難,萬事起頭難,漸漸越做越起勁,現在菜園裡已經發出嫩芽了,讓我覺得好有成就!而且不管成功或失敗,我們都能學到很好的經驗。

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  • 回應委員
    回應委員審核結果
    環境教育根本在養成生活的習慣與態度,值此食品安全問題重重的當下,能夠採取行動,自行種植安全衛生的食物,更能放心的食用。從做中學,更能體會箇中滋味。本方案經過精心設計也能結合多樣的教學課程,豐富而完整,體會成長的喜悅,很有教育意義。
    發表人:回應委員
    發表時間:2013-10-23
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