食農教育
- 環境議題：綠色生活
- 執行方法：演講/講授
- 教育階段：國民小學
- 學習議題：永續發展
- 議題實質內涵：E30 覺知人類的生活型態對其他生物與生態系的衝擊
- 策劃/執行人：學務處
- 動機：其他
- 目標範圍：全校性
- 難易度：普通
- 實施期間：111.11.16
- 參與人數：73
目標：
1.藉由親近大自然，認同自己也是地球村的一份子，也應該時時關心地球事。
2.透過食農教育的親身力行，能思考我們的飲食型態對大自然以及環境的影響力。
3.能知道環境友善對於地球的重要性，並能達成人類與大自然的永續共存。
進行方式：
藉由邀請專家學者以及在地小農分享食農教育，透過師生親自力行進行農業耕作活動，來改變自己以及家人的飲食習慣，並將此觀念帶給周圍所有人，大家一起來享受農耕採收的樂趣；研習最後讓大家互相交流討論曾經有種植過的農業作物，進行小小的心得分享，從彼此的種植經驗當中互相學習。
成果描述：
透過講師們實際操作的分享，大家相互交流課程上帶學生種植作物的經驗，一開始種植會遇到許多問題，除了詢問該領域的專家以外，查詢網路資料以及圖書資料，成為學生和老師之間每天必做的功課，大自然就是我們最好的老師，植物每天的成長狀態能立即的給予我們很大的回饋，哪裡應該調整，哪裡應該注意，我們教導學生愛這片土地愛這個我們所處的地球村，大自然一定就會給予我們甜美的回報。
實施心得：
講師有分享到有些學生對於種植作物有十分濃厚的興趣，常常到校的第一件事情就是前往小菜園觀察，每天不管刮風下雨都不會缺席，學生在耕種以及照顧植物當中找到自己的興趣，並且努力的精進自己，讓自己成為一個負責任的人，這是我們進行食農教育時也希望能夠達成的目標，培養學生成為一個對自己對自然對地球有幫助的人，除了在課業之外也能夠找到自己的興趣，去努力實現它。
學習者心得：
1.透過這次的分享我知道許多可以應用在農業照顧上面的技巧。
2.看到影片裡的學生照顧植物好認真，他們開心燦爛的笑容真的好溫暖。
3.講師種植的蔬菜採收的好大顆，真的是非常厲害呀。
4.在講師分享的內容中也得到相當多的有機農業資訊，現在天然有機的蔬菜真的非常熱門，吃起來也格外令人安心。
5.現在地球暖化越來越嚴重，今年的冬天也非常晚才迎來低溫，這是地球給我們的一個警訊，讓我們先試著以自己種植蔬菜作物，來善待土地善待大自然。
補充：
在學校可以利用社團課程進行食農教育，一開始可以先種植一些比較容易照顧的作物，先培養學生對植物種植的興趣，接著再帶入難度中等的植物，待植物採收後，教師可以在學校進行簡單的煮食，讓各位同學一起享用辛勤的成果。