認識三章一Q
- 環境議題：綠色採購與消費
- 執行方法：演講/講授
- 教育階段：國民小學
- 學習議題：環境倫理
- 議題實質內涵：E27 覺知人類的發展需要地球環境和生態資源的支持
- 策劃/執行人：黃耀祿
- 動機：其他
- 目標範圍：年級性
- 難易度：普通
- 實施期間：110/09/02
- 參與人數：23
目標：
1.認識三章一Q
2.加強學生對食的安全認知
3.環境永續發展
進行方式：
1.由講師介紹三章一Q，就是CAS台灣優良農產品標章、台灣有機農產品標章、產銷履歷農產品標章，三種標章，加上臺灣農產品生產追溯條碼，一個Q
2.學生上網蒐查相關資料，加深認知
3.三章一Q學習單填寫，及心得分享
成果描述：
1.農業村落的學校，學生對三章一Q的認知並不夠全面，透過這次教學活動，讓學生能夠更全面的認識三章一Q。
2.透過介紹，對食的安全及食物選購能有確切的認知，能讓自己吃得更安心
3.透過心得分享讓學習更深入
實施心得：
1.同學對食品選購能更加注意，吃得更安心
2.不只學生，家長也能因為學生的認知而改變購買方式
3.三章一Q不只事食的安全，也是環境永續的進行式，學生能有更深入的認知與學習
學習者心得：
1.今天才知道什麼是三章一Q，原來我好多東西都不知道，今天老師也介紹了他自己的QR code網站，透過資料搜查也認識到更多的產業故事。
2.今天終於知道什麼是三章一Q
3.今天叔叔分享了他自己的火龍果的生產故事，讓我們掃他的QR code網站，也知道叔叔種植火龍果的過程與介紹，今天學到好多，謝謝叔叔的分享。
補充：
1.學生雖然生長在農村，可是對自己家的產品的生產銷售，對學生來說很多都是空白不了解，透過這次教學活動，期許讓學生對農產品能有更加深的認識
2.食的安全一直以來都是重要課題，期許透過這次教學，學生對食的安全又更進一步的認識，進而實踐在自己的生活中。