七股區篤加社區暨烏金之旅(認識家鄉之寶)
- 環境議題：認識社區
- 執行方法：戶外教學/解說
- 教育階段：國民小學
- 學習議題：環境倫理
- 議題實質內涵：E25 參與戶外學習與自然體驗，覺知自然環境的美、平衡、與完整性。
- 策劃/執行人：李易璋/莊久賢
- 動機：無
- 目標範圍：全校性
- 難易度：普通
- 實施期間：111-11-30
- 參與人數：12
目標：
1.實際探訪烏魚魚塭，認識烏魚三寶，並透過漁塭主人的介紹，瞭解烏魚子的好壞及如何分類。
2.觀察烏魚子的製作過程。
3.認識篤加地區的單姓(邱)社會主義聚落及其居民從古至今之遷徙過程及特有之社區文化。
4.培養學生「親鄉、知鄉、愛鄉」的情懷。
進行方式：
0800-0830集合搭乘巴士出發
0830-0920至篤加國小觀賞烏魚捕抓過程之影片並聆聽介紹
0920-0930出發前往魚塭
0930-1020觀察漁民現場宰殺烏魚並取出烏魚三寶及如何分辨好壞
1020-1030出發前往篤加社區
1030-1115參訪篤加文物館聆聽解說
1115-1200參訪加工場認識烏魚子製作過程
1200-1230搭巴士返校
成果描述：
篤加社區是少數單姓的社會主義聚落，且其存在的歷史己有二百多年之久，其歷史價值不言而喻。而篤加社區之祖先早期即以養殖魚業為生，故以養殖魚業的文化保存熟為功不可沒，在認識篤加文化的同時，亦能一併瞭解養殖產業文化，熟為可貴
烏魚有三寶(烏魚子、烏魚膘、魚子腱)，因此烏魚又有「烏金」之美名。認識在地之養殖魚業從而認識本地文化、親近你我相處、生活的這片土地。讓學童從小認識，然後瞭解，進而關心、熱愛我們的家鄉。
希望透過此活動讓孩子們能更認識自己成長的地方，進而能主動瞭解自己生活成長的鄉土，進而培養愛護環境、保護生態環境之習慣。
實施心得：
透過社區耆老及區公所志工的導覽解說，壤一項向來被視為高級海產的烏金在孩子 心中烙下一份記憶的刻痕。每個孩子對於製作過程ㄉ極有興趣，一直不斷地提出問題；再到一趟護腕教學中，我看到了孩子眼中閃爍著求知光芒，這是領我撙覺得欣慰的事。
學習者心得：
A生:媽告訴我烏魚子製作過程很費心和辛苦，我今天看了ˇ以後，真的覺得很不簡單。
B生:我到今天才知道原來製作過程很花時間，也要有足夠的陽光和辛勞的工人叔叔和阿姨。
補充：