菜農與樹
- 環境議題：認識校園
- 執行方法：觀摩學習
- 教育階段：國民小學
- 學習議題：永續發展
- 議題實質內涵：E32 覺知人類社會有糧食分配不均與貧富差異太大的問題
- 策劃/執行人：黃淑貞
- 動機：無
- 目標範圍：班級性
- 難易度：普通
- 實施期間：109/9-110/1
- 參與人數：13
目標：
1.教導學生仔細觀察土壤及番茄所需的種植方式。
2.能就觀察所得，說出並和同學分享所種植的番茄及樹木。
3.能細心照顧樹木，並知道親近樹木的方法。
4.能知道種植植物的辛苦，並學會愛護植物，同理農人的辛勞。
進行方式：
1.由教師帶領學生，在學校的農場種植番茄、大陸妹和校園門口的圍牆樹。
2.讓學生觀看番茄和大陸妹種植的影片並請教農場志工王媽媽。
3.請學生每週細心照顧並除雜草，並學習幫番茄搭架子，為大陸妹澆水。
4.學生利用樹木幫忙做綠色圍牆，並學習栽種時需有間隔。
5.學生知道栽種番茄、大陸妹及樹木的用處，並產生愛校愛植物的胸懷。
成果描述：
跟學生介紹大陸妹就是「萵苣」改良品種，屬於半結球類。 喜歡涼爽的天氣，約8-9月播種最為適當，所以我們選在開學後不久栽種。網路上的方法是種子均勻灑播於土中，覆於土內，保持潮濕，約3天左右即可發芽，若溫度超過30度時發芽率會降低，此時可將種子使用淺盆播灑，淺盆放置冰箱冷藏室或涼爽通風的地方，待抽出白芽後即可移植到土中或花盆內。我們在學校的栽種方式是王媽媽直接拿菜苗，讓學生挖洞並栽種下去。王媽媽說蕃茄適合壤土或較黏質土種植，王媽媽直接拿育過的苗讓學生栽種，需加以支撐，水份管理也需注意排水問題，不可長期積水，土壤微乾時澆水即可。我們最後有成功收成大陸妹變成午餐的菜色。班上種的番茄有些枯死了。圍牆樹因為剛栽下去1個多月，學生希望以後畢業回來時還能看到自己所種的小圍牆樹。
實施心得：
配合學校的農事課程不僅讓學生能親近大自然，也能體會在太陽光底下栽種東西的辛勞，讓學生更能珍惜食物。也從栽種番茄失敗中，體會一分耕耘才有一分收獲的道理。再種圍牆小樹是為了讓校園美化，讓學生親手載重讓他們對學校有一份歸屬感和認同感，讓學生對自己的學校更有感情，即使畢業後仍然留有對學校的一份愛。
學習者心得：
小妃表示：雖然我不喜歡吃大陸妹，但是因為是自己種的，就想嘗一嘗。
小廷表示：栽種圍牆樹很有成就感，感覺自己像大人做了一件偉大的事。
小鈞表示：樹與樹之間的間隔原本我們處理得不好，幸虧有種樹的叔叔幫忙。
小予表示：自己種的菜吃起來特別脆。
小貽表示：原本覺得泥土很髒不敢摸，但是看到栽種的大陸妹長得很漂亮，收成時就不覺得髒了。
補充：