小園丁種綠豆
- 環境議題：綠色生活
- 執行方法：其他
- 教育階段：國民小學
- 學習議題：環境倫理
- 議題實質內涵：E26 覺知生物生命的美與價值，關懷動、植物的生命
- 策劃/執行人：吳美琪
- 動機：教案活動單元點子
- 目標範圍：班級性
- 難易度：普通
- 實施期間：109.03-109-5
- 參與人數：10
目標：
1.認識綠豆生長過程與環境因素。
2.透過種植綠豆了解綠豆生長歷程。
3.透過實際行動，培養學生種綠豆農事之體驗。
4.提升班級師生有關健康飲食及食物栽種之知能與素養。
進行方式：
1.教師帶領學生閱讀「水果成長歷程」的繪本，配合圖片及教師解說，讓學生知道果實的植物都會經歷類似的生長歷程。
2.教師介紹綠豆的生長歷程，教學過程中配合PPT教學。
3.教師將適量綠豆發給學生，老師做一步學生跟著做一步。
(一)步驟一：將適量培養土放入容器中。
(二)步驟二:間隔挖洞，分別放入一顆顆綠豆，再輕輕覆蓋上一些土壤。
(三)步驟三：澆水(提醒要適量、每天)。
(四)步驟四：指導學生放在適當放置處，例：能照到陽光的窗台或走廊上。
4.指導學生利用畫圖或文字記錄的方式，要持續每天觀察與記錄綠豆的成長過程。
成果描述：
1.學生下課時，都很仔細的照顧自己的小豆子，幫豆子澆水，天天都在期待豆子趕快長大、開花、結豆莢！但有喜有悲，有的小朋友豆子發芽長高了，但有的小朋友豆子卻未發芽或還沒來得及長大，就被蟲吃掉了！
2.有幾位學生種植綠豆未成功的，他們不放棄，再次重新調整自己的種植方式，試著將綠豆種植成功。
3.或許後來從小盆栽內移植到花圃種後，因受到雨天或昆蟲咬，所以還是未長到結豆莢。
實施心得：
1.班上很多學生在幼兒園時，已有用棉花在杯子內種過，但沒有在土壤中種過，透過生活課，讓孩子實際用土種植綠豆，才知道原來綠豆生長期間可觀察那麼久，和用棉花種的經驗是不太ㄧ樣的。
2.有的小朋友由於照顧不用心，豆子還沒來得及長大，就死了。不過，還是有小朋友成功的把豆子照顧到長大，讓他覺得很有成就感。自己種過豆子，才能體會到農夫平時種田的辛勞。從播種到收成的過程，中間有太多的影響因素，會使辛苦而白費。
3.透過觀察綠豆生長，讓孩子能更培養細心、責任感和珍惜食物，是個很棒的經驗。
學習者心得：
甲生:要把綠豆種活真不容易，我的綠豆都被蟲吃掉了。
乙生:我每天澆水，每節下課都去看綠豆是否長大了，看到最後我的綠豆終於發芽長 大，心裡真的很有成就感也很高興。
丙生:種了綠豆才知道，要照顧植物到長大結果實，真的很不容易！現在我才體會到農夫的辛苦。以後吃飯時，要把飯菜吃完，才不會浪費農夫辛苦種出來的東西。
補充：