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種植青江菜

發表日期:2024-12-13
發表人:中秋柚子

其它環境議題
  • 環境議題:其它環境議題
  • 執行方法:其他
  • 教育階段:國民小學
  • 學習議題:環境倫理
  • 議題實質內涵:E26 覺知生物生命的美與價值,關懷動、植物的生命
  • 策劃/執行人:董宜秋
  • 動機:
  • 目標範圍:年級性
  • 難易度:普通
  • 實施期間:3月到4月底
  • 參與人數:5

目標:

1.透過觀察活動,達成能知道蔬果不同的種植方法的目標,展現種植時該注意細節的素養。
2.透過種植活動,達成能與同學分工合作完成任務的目標,展現細心照顧蔬果行為的素養。
3.透過種植小書的記錄,達成能發現蔬果生長的變化的目標,展現蔬果成長特色的素養。
4.透過實際操作的過程,達成學到種蔬果的經驗的目標,展現種植蔬果樂趣的素養。

進行方式:

1.閱讀《我種了高麗菜》
2.實際種植青江菜。
灑種、架紗網、拔草、澆水、移盆、除蟲。
3.完成紀錄小書。

成果描述:

1.學生第一次種菜很高興,每天去澆水,每星期會拔草、除草、除蟲,將觀察記錄寫下來。
2.同學會互相叮嚀澆水和照顧的事宜。
3.青江菜長得很好,讓學生很有成就感。
4.將青江菜帶回家吃掉,覺得特別好吃。
5.家裡的阿媽種菜時,願意一起去幫忙,了解種菜的細節。

實施心得:

老師買了青江菜和小白菜的種子,再種植時誤把青江菜種子當小白菜種下,大家一直以為是種小白菜,種了一陣子後,就有學生說葉子好像湯匙,老師才發現種得是青江菜。這個美麗的錯誤,讓老師發現學生是有很好的觀察力。以往老師已經種過三次小白菜,都長得非常不好,每次都會反省種不好的原因,下次應該注意那些細節,所以就一直嘗試種植小白菜。這次種成青江菜,卻異常種植的效果很好,讓老師發現學校的氣候是適合種植青江菜,可能完全不適合種植小白菜。以後帶領班級種菜,考慮種青江菜,學生也比較有成就感。

學習者心得:

學生1:很高興種菜。
學生2:好多蝸牛來吃菜。
學生3:大家記的要去澆水。
學生4:菜長得好大顆,好多。
學生5:我們得菜開黃色的花,是四片花瓣的十字花科,粉蝶很喜歡吃。
學生6:回家請家人炒來吃,覺得很好吃。
學生7:我們下次來種其它的菜。

補充:

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回應列表:

  • 回應委員
    回應委員審核結果
    結合《我種了高麗菜》繪本閱讀,帶領學生親自動手栽種蔬菜,進行實作農耕教學活動,透過帶領學生種菜、完成成長觀察記錄小書,讓學生認識各類菜蔬的耕種方式與特性,了解大自然與動植物互相依存的關係;青江菜與小白菜的美麗錯誤,配合教師的教學反思,可看出老師的用心。相信透過種菜的親身體驗,可以讓學生了解蔬菜需要細心照顧才能成長,進而才能體會農耕的辛苦,食物得之不易的感動,達成愛護環境珍惜食物的食農教育教學目標。
    發表人:回應委員
    發表時間:2024-12-28
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