參訪大洲社區生態基地
- 提報分類表：戶外教學/解說
- 策劃/執行人：蘇耿義
- 動機：無
- 目標範圍：全校性
- 難易度：困難
- 實施期間：101.4.17
- 參與人數：88
目標：
1.為推動校園環境教育，配合各年級的菜園田地體驗種植，並認識。
2.傳達永續經營的理念，善用可再生的資源達到資源回收與循環的益處。
3.接觸老牛以體驗生命教育意涵
進行方式：
1.參觀樹谷文化基金在新市大洲社區建立生態基地。
2.認識菜園植物的種類與特色。
3.了解生態廁所、火箭爐灶及厚土種植的原理與創設方式。
4.拜訪「自然工法」為老牛打造的新家，與老牛實際互動。
成果描述：
1.將全校小朋友分作兩組，以小一至小四年級生為一組(約50人)、高年級五六年級生為一組(約25人)，透過解說員介紹大洲生態基地成立的意義，以「水牛的家」之創設營造為能資源循環的環境教育基地。
2.認識「火箭爐灶」且讓學生親自起火煮一鍋水，實驗起火爐灶。其原理為箭爐高效率燃燒原理製作而成，由內部Ｌ型燃燒室與通氣管，再包覆一層保溫層製作而成，僅少許枯枝就能燃燒更加旺盛，集中火力煮熟食物也減少煙的產生。
3.解說「厚土種植法」，又稱「懶人農法」，善用資源享受當農夫樂趣。所謂厚土種植法即捐棄化學肥料，師法大自然，利用雜草、枯葉、廚餘、瓦楞紙及不織布等素材進行耕種，省時又環保。
4.以竹筷子、紙箱(10x14cm)、黑色粗字筆製作「小解說牌」，完成大洲生態基地中綠色可食作物的「小解說牌」，插在九層塔、蕃茄、小白菜等植物的旁邊。
5.參觀「生態廁所」，即上完廁所無需沖水，只要覆蓋上木屑、乾草、稻草等讓味道消失，熟成後就變成深黑色堆肥，可用來種樹、種菜。
6.進入「水牛之家」陪伴老水牛，聽主人許先生訴說水牛的故事。
實施心得：
帶領小朋友透過樹谷文化基金會的成員介紹，認識推動環境生態的民間單位。全校師生走出課堂，按照步驟實際操作「火箭爐灶」的起火煮水，一方面了解能源的替代轉換，一方面能體認老祖先的智慧；加上認識食用植物，學習「厚土種植」，使用「生態廁所」，是極具知性的生態教學。而且回到校園，可以落實在各班的菜圃種植；至於「水牛之家」的概念下，讓小朋友與動物近距離的接觸，能感受到小朋友對動物的關愛情緒，其互動良好。
學習者心得：
(1)只要運用「火箭爐灶」的步驟，就能輕鬆生火，不一定要依賴瓦斯或電力，可以節約能源耶。(2)老牛伯伯生病了躺在稻草房裡，大家會好好照顧牠。(3)令人意外驚訝在「生態廁所」裡感覺一點都不臭，原來上廁所不必沖水，還蠻舒服又很環保。(4)經過回到學校，我們要在菜圃進行「厚土種植法」，運用環保的方法，期盼能耕種出豐收的農作物。
補充：