永續真善美(Sustainable Project)
- 環境議題：節水教育
- 執行方法：戶外教學/解說
- 教育階段：國民小學
- 學習議題：能源資源永續利用
- 議題實質內涵：E42 培養日常生活節約用水、用電、物質的行為，減少資源的消耗
- 策劃/執行人：林威旭/鍾曜宇
- 動機：其他
- 目標範圍：全校性
- 難易度：普通
- 實施期間：112/05/19
- 參與人數：82
目標：
1.學生能夠明瞭校園內的節水系統有哪些，並了解其中原理，回家中做出相同概念的
簡易節水系統。
2.學生能夠節省水資源，並了解魚菜共生系統，有效的循環水資源，回家中運用此概
念協助務農的親人灌溉作物。
進行方式：
1.首先於部定課程及校定課程中，透過環境教育相關的議題，從校園內的環境所面對
的問題，延伸到臺南，推展到社區，從認知面下手，引導學生發現問題，進而思考
如何解決問題。
2.配合低、中、高年級設計課程內容，以螺旋式的課程設計，引領學生逐步建構永續
發展的概念及意識。
3.從課堂中進入社區，從社區拓展到戶外的自然環境，讓學生從做中學，親自體驗生
活帶來的真實感及趣味性。
成果描述：
1.學生能從各種水資源的獲取方式，知道能源是有限的。
2.學生能從中學習到關於各種水資源永續的經營方式。
3.學生能清楚學校及社區具備的節水設備及措施。
4.學生能感受缺乏水資源的不方便。
5.學生能從戶外教育中，實地觀察，體驗到不同的節水措施。
實施心得：
在教學過程中，感受到本校孩子對環境議題是在意的，也非常關心臺南一年一度的缺水危機，從無感到有感，再到非常有感，我們深信隨著水情越來越緊迫，更是機會教育的最佳時機，早在年初就提前預備一系列的節水教育課程，以利遇上旱災時可以游刃有餘的應對，並且讓學生在其中獲益良多，學會自動自發的節省水資源，提醒身旁的同儕，記得節約水資源，不然會沒有水用，這些都是身為一位教育工作者最樂見的過程，也是我們應盡的職責及義務。
學習者心得：
低年級學生A：「沒有水就不能洗手，沒有把手洗乾淨，就會被媽媽罵，而且也不能吃餅乾！」
中年級學生B：「學會節省水資源，就不會沒有水洗澡，而且也可以有效利用回收水，像是拿洗衣服剩下的水去沖馬桶。」
高年級學生C：「我學會了魚菜共生系統的原理之後，回家幫忙務農的阿公阿嬤設計了一個簡易的魚菜共生系統，鑿了一個小魚池，既能夠種植小蔬菜，也可以養魚，水也能夠永續使用，真是太棒了！
補充：
果毅國小身為百年農村老校，於103年獲得行政院環境保護署臺美生態學校銅牌認證，104年升級獲得銅牌認證，與紐澤西Unity Charter School締結臺美生態姊妹校，而環境教育一直是本校所重視的，也視為使命落實於校園環境中，持續多方找尋各種資源，讓本校學子能夠從教學活動中獲取良好的環境永續知識，並主動運用在生活當中，讓學校跟著SDGs永續經營，不斷成長。