哇 ! 鳳梨皮變成清潔劑了!
- 環境議題：資源處理與再利用
- 執行方法：觀摩學習
- 教育階段：國民小學
- 學習議題：能源資源永續利用
- 議題實質內涵：E41 理解物質循環與資源回收利用的原理
- 策劃/執行人：林文娟
- 動機：無
- 目標範圍：全校性
- 難易度：普通
- 實施期間：111/03/30
- 參與人數：94
目標：
1.讓學生了解四季中有哪些水果可以製作清潔劑。
2.鳳梨皮直接丟廚餘時，常會產生大量的果蠅，污染家庭衛生環境；若能再煮過後先
丟棄，較不會滋生果蠅，而且又能製作經濟實惠又環保的清潔劑。
4.從小培養DIY清潔劑的觀念，簡簡單單易上手。
進行方式：
1.介紹春夏秋冬可以使用的水果皮，春天可以用鳳梨皮，夏天可以使用檸檬皮，秋天
可以用柚子皮，冬天可以用橙橘皮。
2.當場展示一包1800ml的市售洗衣劑，與用10顆鳳梨皮製作的清潔劑，約可做出
10,000ml，互相比較，成本一樣，但容量卻是5倍多。
3.當場實際用未削的鳳梨，現場示範削掉鳳梨皮，將鳳梨皮放入鍋內，加水淹過鳳梨
皮，直接加熱煮，煮好後加鹽巴及椰子油起泡劑，一顆鳳梨皮:鹽巴:椰子油起泡劑
=1:100公克:100公克，拌勻即完成，馬上可以使用。
4.學童自己貼瓶身標籤紙，自己裝缶鳳梨皮清潔劑完成品，再沾一點清潔劑，聞一聞
果香味，並親自去水龍頭前洗手，感覺一下清潔效力。
5.講解煮過的鳳梨皮可以做成澆灌蔬果花木的酵素，最後是沒產生任何廚餘垃圾。
成果描述：
1.將調勻後的鳳梨皮清潔劑當場分享給每位學童當作洗手清潔劑，不只洗得乾淨亦留
下淡淡的鳳梨香氣，利用兒童節上下課翻轉時間師生一起參與，是一項有意義的體
驗活動。
2.將鳳梨皮清潔劑分裝成小瓶，讓學童帶回家分享給家人使用，並讓學童分享製作方
式給家長。
實施心得：
鳳梨皮煮後製作成清潔劑，一來不容易滋生果蠅污染家庭環境，二來讓學童親自見證鳳梨皮清潔劑的實際清潔能力，更能深植木DIY鳳梨皮清潔劑的做與用，不只是自己可以安心使用，也可以減少對環境的污染危害；烹煮過的鳳梨皮亦可做成施肥的酵素，澆灌青菜及花果等，讓鳳梨充份發揮效用。
學習者心得：
1.學童學習到一年四季可以自製清潔劑的天然材料。
2.學童、教師及家長都陸續表示這樣的清潔劑製作很簡單而且實用，也會想在家親自
在家DIY清潔劑，現在鳳梨即將盛產，是推銷鳳梨皮清潔劑的最好時機。
3.學童對於鳳梨從水果，到製作清潔劑的材料，再到做成酵素對植物施肥後，這個鳳
梨幾乎已無任何廚餘垃圾產生了，發揮這水果的極致，是一場很特別的環境教育。
補充：