在地食農我最繪
- 環境議題:綠色生活
- 執行方法:實驗、實習
- 教育階段:國民小學
- 學習議題:環境倫理
- 議題實質內涵:E25 參與戶外學習與自然體驗,覺知自然環境的美、平衡、與完整性。
- 策劃/執行人:賴怡卉
- 動機:無
- 目標範圍:全校性
- 難易度:困難
- 實施期間:112年3月~6月
- 參與人數:8
目標:
1.讓學生知道當季能種植的蔬菜。
2.讓學生知道吃當季和在地食物的好處。
3.讓學生知道小黃瓜.玉米.番茄等植物種植方式。
4.讓學生學會觀察植物外觀並繪製簡單的植物畫。
5.讓學生學會欣賞植物之美。
進行方式:
1.介紹利用簡報向學生說明當季適合種植的蔬果有哪些?介紹外觀,包括莖、葉、果實形狀。
2.讓學生知道食用在地蔬果的好處(減少碳足跡)以及種植的方式。
3.實際種植番茄.小黃瓜和玉米,小黃瓜前期採盆植方式,方便觀察和紀錄,後期再種稻農場中讓植物能吸收更多養分,番茄和玉米則直接種在農場中。
4.種植期間澆水和照顧,2個月後收成果實並進行植物畫。
5.觀察植物外觀並繪製植物畫紀錄豐收的成果。
成果描述:
1.學生能知道在春天季節適合種植的蔬果。
2.學生能知道吃在地蔬果能減少碳足跡。
3.學生能持續照顧植物並種出果實。
4.學生能藉由觀察蔬果外觀以及利用老師指導的繪畫方式來繪製出植物畫。
5.將植物畫作品展示在圖書室美化環境。
實施心得:
看到學生能認識當季常食用的蔬果,結合生活經驗,並且利用學校的農場還有盆植近距離觀察植物的生長,藉由每天的照顧讓辛勤的耕耘變成果實,感受農人的辛苦也珍惜食物,也知道蔬果除了食用,也有它們美麗的一面,細細觀察外觀.顏色.紋路和線條,精心畫出屬於個人的蔬果畫。
學習者心得:
A生:種菜好辛苦,但看到有收成好開心!
B生:這次只種出一點點,下次我要種一大片,我就有很多菜了。
C生:原來玉米和番茄很美,我以前都只知道吃,現在我也知道他們是植物模特兒。
D生:不枉費我常常去澆水,希望我可以跟家人分享我的菜。
E生:我下次都要跟媽媽說要選自己台灣生產的菜和水果,健康又環保。
補充: