高一選修---校園可食地景實作
- 環境議題：認識校園
- 執行方法：實體遊戲
- 教育階段：高級中等學校
- 學習議題：能源資源永續利用
- 議題實質內涵：U44 採行簡樸的生活型態，減少能源及資源的依賴
- 策劃/執行人：張立宜
- 動機：教案活動單元點子
- 目標範圍：班級性
- 難易度：普通
- 實施期間：12/10-03/21
- 參與人數：15
目標：
1.認識校內可運用的地來做其他永續的利用
2.親身體驗可食植物的種植過程
3.了解在種植過程中會遇到的困難
4.具有問題解決的能力
5.可與他人溝通並同心協力完成一件事情擁有成就感
6.培養學生自給自足,動手做餐點的動機
進行方式：
1.介紹校內可運用來種植之場地
2.說明以往教師自行種植的植物有哪些:糯米椒 辣椒 萵苣 芹菜 豆莢 高麗菜等介紹
3.先行翻土,使用肥料進行施肥
4.購買種子,使平均種植並澆水
5.收成後做成料理食用
成果描述：
1.一開始種的結球萵苣被蟲吃光光
2.成功種植出結球萵苣及高麗菜
3.使用自行種植可食用植物來做成美味火鍋
4.自行搭建的竹子圍欄起了防蟲的作用
實施心得：
1.自行種植的蔬菜因為即可採收來吃,不會有多餘的垃圾袋製造垃圾
2.校內雖然時常氣候不佳,種植起來結球萵苣很小顆,但是很漂亮
3.大家需要集思廣益--思考校內有哪些可用物質可以製作器具杜絕菜蟲吃菜
4.現採現摘的青菜真的很新鮮,好口感
學習者心得：
1.以為這是一堂很無聊的課,但上過之後就覺得這堂課其實還蠻好玩的,而且原來我也可以種菜
2.現在發現,種菜沒有想像中難,種下去只要有定期照顧都長得起來
3.我們種植了小小的幼苗,因為當時有很好的天氣跟陽光,所以過沒有多久就有了第一次的收成可以煮成火鍋,超開心
4.需要想校內的什麼東西可用來除蟲,大家走遍了學校,發現宿舍旁的竹子可以砍增加菜園的周遭高度在放上紗,就可以部份防蟲害,很有成就感呢~~
補充：
1.各種植物有不同生長適合的時間,須注意
2.校內可食地景要注意--不可以剷除原先校內種植美化的花木