防疫三部曲之環保手工皂
- 環境議題：綠色生活
- 執行方法：實驗、實習
- 教育階段：國民小學
- 學習議題：環境倫理
- 議題實質內涵：E28 經由環境美學與自然文學理解自然環境的倫理價值
- 策劃/執行人：林宗玉/五年級學生
- 動機：自評表
- 目標範圍：年級性
- 難易度：很困難
- 實施期間：109/03
- 參與人數：26
目標：
1.瞭解防疫重要事項勤洗手的重要。
2.瞭解環保手工皂能防疫的功用。
3.讓學生認識橄欖油、棕櫚油、椰子油的功用及油品知識及環保觀念。
4.經由實際親手環保製作手工皂，瞭解環保手工皂製作過程。
5.瞭解實際操作時的安全注意事項。
6.落實永續發展與環境教育於校園中。
7.食用油製作出環保手工皂，更從當中學習化學合成洗劑對環境的觀念與危害。
進行方式：
1.說明防疫方式(戴口罩、勤洗手、少去公共場所、保持社交距離室外1公尺室內1.5公尺)。
2.說明洗手5步驟：濕搓沖捧擦、7口訣：內外夾弓大立腕 。
3.比較成品環保手工皂與市面販售肥皂的差別。
4.說明製作前安全配備(面罩、護目鏡、手套、圍裙)，主要用途:保護自己免於受傷。
5.說明所需工具及用途。
6.說明使用材料及調配比例。
7.說明並指導環保手工皂製作步驟。
8.經老師指導，完成防疫環保手工皂學習單。
9.最後老師說明利用油品製作手工皂的環保觀念在生活中的重要性。
成果描述：
1.學生皆能做到勤洗手5步驟：濕搓沖捧擦、7口訣：內外夾弓大立腕 。
2.學生對於手工皂的製作過程感到有興趣，並知悉其危險性。
3.經過實際製作過程及老師的指導，學生能逐漸專心來完成手工皂製作。
4.學生對於複雜的調配材料步驟，能專心聆聽並依步驟執行。
5.最後也能專注完成學習單並熱於分享。
6.增加油品的知識與環境環保的觀念。
實施心得：
1.本次因為疫情的關係，發想能以食用油品來製作環保手工皂，教學目的是為了讓學生瞭解化學合成洗劑對環境帶來的危害，能以食用油品代替，並能製成環保手工皂。
2.環保手工皂的製作是藉由強鹼(氫氧化鈉)與油品混合進行皂化，在製作的過程中最擔心的便是安全問題。除了必要的安全裝備（手套、圍裙、護目鏡及口罩）之外，小組間能充份了解步驟及分工。以避免可能發生的危險亦十分重要，因此在實作課程之前花費了二節課與學生討論各種可能發生的危險情境與緊急處理方法，從實作課程中觀察這樣的討論是必要且有益的。
3.實作課程中，老師分配油品與水相的花費近一節課時間，可能因素為組數太多（８組）而磅秤不足（１組），下次應多備磅秤，同時讓學生熟悉使用，便可由學生自行進行材料的準備，如此老師也可有更多時間觀察／指導學生。
學習者心得：
1.我學習到了氫氧化鈉是強鹼,不能碰到,皂液具有腐蝕性,不行弄到皮膚,我明白為什麼要做手工自,因為老師希望我們-直洗手,而且自己做的肥皀不會有香精和化學的東西才比較好。
2.在做之前我看到老師買了很多要做手工皂的材料和工具，老師說要帶手套和圍裙和口罩以免發生意外。
3.這次的活動讓我們知道做手工皂没有那麼容易，明白做手工皂是一種危險事情。
4.在做手工皂時，我看見了許多器具、我還聽見了攪拌的聲者，過程中發生了有同學碰到了皂液,因為做之前老師說皂液有強鹼，所以會傷害皮膚，但是我最期待的還是
學到如何做手工皂。
5.我看見了一些製作手工皂的工具，我聽見了許多同學的慘叫聲，發生了被強鹼用到，我已經知道製作方去，我期待學到手工皂的製作。
6.我看見許多的材料,聽見大家的歡笑聲,發生有趣的事情,在做之前要戴手套、口罩
護目鏡和圍裙,我期待能學到手工皀的製作過程。
7.我瞭解到化學合成洗劑對環境的危害，老師指導我們能以食用油(橄欖油、棕櫚油、椰子油)來製作環保手工皂，讓我學到製作手工皂的過程，讓我獲益良多!回家後也要跟媽媽一起試做看看。
補充：